A 80-as években egy 8-10 éves gyereknek a tuti zsebpénze az üvegvisszaváltásból volt. Az üvegvisszaváltóból hazafelé menet pedig ott volt a trafik, ahol a kirakat közepén díszelgett a vágyott Playmobil-cowboy-szett. Ennyi üveg persze sohasem gyűlt össze, így maradt egy zacskó cukor. A kedvencem a…
Mi sörösök a Karácsony valódi közeledtét nem az aldilidliteszkóácsony polcain sorakozó csokimikulások megjelenéséhez igazítjuk, hidegen hagy bennünket a sarki gumiklinikán a téli gumi cseréjére várakozó kocsisor is. Nálunk az aktuális békésszentandrási Esthajnal sör érkezése az adventi időszámítás…
A Szent András Sörfőzde minden húsvétra megfőzi a szezonális sörét a Nyúlon innent és a Nyúlon túlt. Tavalyig ezek fűszeres vörös ale-ek voltak. Idén váltottak Békésszentandráson és két NE IPA-t hozott a Nyuszi hímes tojás helyett. A Nyúlon innen egy "sima" NE IPA, ami önmagában nem is olyan nagy…
Szinte minden sörfőzde és sörgyár előrukkolt már Meggyes sörrel, hiszen ez a legnépszerűbb gyümölcsös (ízesítésű) sör Magyarországon. A Borsodi ezt a lemaradást hozta be a Borsodi Meggy Ale-lel. Ami viszont meglepő, hogy a megúszósan kötelező meggyes sör mellé a gyári kupaktanács egy Gyömbér Ale-lel…
Vége van a nyárnak! Azaz dehogy. A nap még ezerrel süt, a legjobb teraszos sörözések ideje (és a fckcovid második hulláma) jött el, nem a vénasszonyok nyara. Maszkot le, poharat és sörnyitót készíts! A Monyo az ősz elejére egy NE IPA mellett még gyorsan teletöltötte a palackokat és a hordókat egy…
Ugyan nem szeretem a kifejezést, de a fogyasztói kereslet alapján mindenképpen van létjogosultsága a "csajos sör"-kategóriának. Ez a gyümölcsös sörökre különösen jellemző. Persze a meggyest még mindig nem sikerült letaszajtani a dobogó tetejéről, és a málnás sörök nagyüzemi és craft vonalon is ott…
A "valódi gyümölccsel" készülő üdítők, gyümölcsös sörök málnás sörök általában aromákat, e-betűket és 7-12% gyümölcsöt tartalmaznak, ezért is kerülhet többe egy KKK-sör, főleg ha Kraft-os filozófiával 400 kg málnát raknak egy főzetbe. A Monyo az új nyári sorozat, a Summer Series első darabjával, a…
A meggyes sörök ugyan bebetonozták magukat a gyümölcsös sörök aranyérmes helyére, de majdnem ugyanilyen biztonsággal mondhatjuk, hogy a második helyen a málnás sörök tanyáznak régóta. A Soproni marketingesei ezért viszonylag biztosra mehettek az idei tavaszi prömieren (sic.) az új Óvatos Duhaj…
Sokszor és sokat gondolkoztak már magyar sörfőzők, hogy milyen igazán magyaros hozzávalót lehet a sörbe tenni. A paprika, ugye, nem túl szerencsés, de a különböző hazai ételek és más zamatos gyümölcsök adhatnak egy kis különleges magyaros ízt a sörnek. A Viharsarokban a piszkére, azaz az egresre és…
A sörforradalmi IPA-láz mellett egyre inkább tért hódít az USA-ból érkező savanyított sörös irány. A hordóérlelt sörök mellett a tavasz és a nyár sörös slágere egyértelműen a különböző frissítő gyümölcsös savanyított sörök lesznek. A Gose, a Berliner Weisse, a Sour IPA és a Milkshake IPA virágkorát…
Utolsó kommentek