Míg az egyszerű sörfogyasztó többség gyanútlanul kortyolgatta a strandon Session IPA-ját, sour-ját, lágerét stb., addig a Dreher Antal úton (lánykori nevén Jászberényi) álló sörgyár falai mögött valami egészen újba fogott bele az Asahi tulajdonában álló Dreher. Augusztusban megcsinálták az első…
Tavaly, a Sör mi több szervezett egy fotókiállítást, amely képein női kezek és különböző fajtájú sörök - a stouttól a lágerig - voltak a számukra megfelelő poharakban. Sokan ellene voltak ennek a kiállításnak, és avval érveltek, hogy nem szabad megkülönböztetni a "női sört". Pedig itt csak…
Dreher Antal 1842-ben kifundált bécsi ászokjának örökségét elég komoly csavarral gondolta újra az O.K. Brewery-t jegyző, Kelemen Ottó gerilla-főző, (2014-ben az Év Sörfőzője) aki a békésszentandrási és csepeli vendégfőzések után újra saját sörrel rukkolt elő.
A bécsi lágerről már korábban is…
A 19. században két láger-típus hódította meg a sörvilágot és alapozta meg a mai napig töretlen népszerűségét a tükrösen tiszta, aranyszín alsó-erjesztésűí söröknek. Az egyik az 1842-ben debütált Pilsner Urquell, a tükrösen tiszta, aranyszínű cseh pilzeni archetípusa, a másik a Gabriel Sedlmayr…
Utolsó kommentek