A nagy dolgok legtöbbször egy pohár ital mellett kezdődnek. Különösen igaz ez egy sörfesztiválra. Valami hasonló lebeghetett a szeme előtt a Beer Week in Budapest (BPBW) -főszervezőinek, amikor tető alá hozták ezt a craft(Kraft)-sörös rendezvénysorozatot. Az első olyat Budapesten, ami nemcsak a…
Tibold Ákos (Sörspecialista-Sörmanufaktúra) idén január 29-én betette a kaput a Ganz utcában, de egyáltalán nem szakadt el a söröktől. Két társával közösen a héten Beermarket.hu-néven megnyitottak egy sörös webáruházat, ahol a készletbe a Sörspecialistától megszokott…
Először Maurer Oszkár, délvidéki magyar borász a Beerfort bemutatón mesélt nekem a főzdéről, és igyekeztünk megszervezni egy közös kóstolót, de az akkor nem jött össze. Aztán Takács Péterrel (Hatodik Íz) társalogtunk róla, és Tim a World Atlas of Beer szerkesztő-társírója is elismerően szólt róla,…
Nők és férfiak másképp élnek meg pillanatokat, más ingerekre érzékenyek, fogékonyak az élet számos területén. Így van ez a sörrel is. Más észtereket, más komlókeserűt érez egy női vagy férfi kóstoló. Sokszor el is ábrándoztam, hogy párhuzamosan kellene női és férfi…
Szép, amikor egy főzdében nem csak sört, hanem átgondolt filozófiát is találunk, ami nem csupán szlogenekkel felfújt lufi, hanem tartalom és üzenet is van benne a marketing mellett. 2010-ben két Mikkeller-tanítvány Tobias Emil Jensen és Tore Gynther alapított egy főzdét…
Utolsó kommentek