A Dreher gyár nem robbantott akkorát ezen a nyáron, mint a soproniak a Meggyes Ale-lel, inkább elevezgetett a 165 éves jubileumi Dreher és a Dreher 24 gyümölcsösök oldalvizén. Az ősz beköszöntével azonban Kőbányán is előkerült valami a varázskalapból, a Hidegkomlós Félbarna Dreher.
A monarchista…
A Mad Scientist amolyan előőrse a hazai KKK-sörmozgalomnak. Szerencsére nem csak önjelölt mód, hanem hosszú évek óta tapasztalhatjuk, hogy a söreik az élvonalban vannak, és mindig előrukkolnak valami újdonsággal, egy kis hazánkban sosemlátott sörgeeknek valóval.
Aki annyifélét főz, mint a Mad…
Eddig inkább Pesten hódítottak a multitap-bárok. Az Élesztő, a Krak'n Town és a Neked Csak Dezső, Monyo Grand stb. mellett Budán a KEG tart több, mint 20 csapon sört. Most már Észak-Buda is bekapcsolódott a vérkeringésbe, mert a Jégkert idén májusra is kinyitott, ráadásul a nagyüzemi kínálat nagy…
A Kraft sörfőzdék szárnyalnak, de mellettük vannak új szereplők, tavaly is több főzdét alapítottak. Az egyik régi-új főzde a székesfehérvári Hübris. A srácok gerillaként már letettek néhány igencsak izgalmas sört (Summer Ale - Hotrizonttal, az első magyar Cask Ale) az asztalunkra. De tavaly egy új…
Találós kérdés: Angyalarcú, vékony, szöszke huszonéve fiú és az anyukája áll a pultban és zöld üvegből töltögetnek. Mi az? Nem, nem bodzaszörp, hanem Wild Ale.
A Monyo sör-üzenete - 'Beard doesn't make you a brewer' - itt abszolúte visszaigazolódik. Nálam a fesztivál legkirályabb söre cím az övé…
Az Ottakringer még 2017 nyár elején adta el a Pécsi Sörgyárat a Matolcsy-rokonságból érkező befektetőknek, majd a legkisebb sörgyárból kis törvényalakítással hamar megalakult a legnagyobb kisüzemi sörfőzde. A Szalon sörök mellett nemsokára megjelent a piacon az új…
A Hathárom agyba égetett fogalom a magyar köztudatban. Olyan, mint Trianon, csak ez megörvendezteti a szíveket és persze beindítja a 'bezzegazénidőmben' nosztalgiát. Amikor még volt magyar foci és nem csak a stadionok épültek, hanem a csapatok is.
Félretéve az aktuálpolitikát az én…
Az Asahi, a Dreher tulajdonosa 2019-ben igen öles léptekkel kezdi beérni a konkurenciát. Szinte hetente jön új sörös hírek Kőbányáról és csodák ugyan továbbra sincsenek, de változások annál inkább.
Ha visszatekintünk 5 évet, a három nagy sörgyártónak - a licenc vagy import márkákat leszámítva -…
Ugyan még mindig tartja magát a hit, hogy a bor és a sajt az igazán elegáns páros, de több más bemutató mellett most a Szent András Sörfőzde hozott el nekünk hét sör-sajt párost, hogy meggyőződhessünk arról, amit Belgiumban már betéve tud az összes sajtkészítő és sörmester. A sör egyszerűen jobb…
A Szent András Sörfőzde eddig inkább a populárisabb lágersörös, gyümölcsös sörös vonalon volt erős, de a tavalyi Esthajnal '18 után most már egy szilva nélküli Russian Imperial Stout-tal villantottak a téli sörök piacán.
Már a csomagolás igencsak impresszív, ugyanis rögtön hangulati előtérbe…
A magyar borokról már rengeteg nemzetközi borguru elmondta, hogy nem a CabSav-CabFranc Cuvée-kkel kell betörni a nemzetközi életbe, hanem a helyi őshonos fajtákból készült borokkal, a Kadarkával, Furminttal, Kéknyelűvel stb. Valahogy így érzem ezt a söröknél is. Egy…
A cseh sörökre gondolva mindenkinek a zamatos pilzenik és könnyedén csúszó prágai barnák ötlenek először eszükbe, pedig a sörforradalom ott sem állt meg a határokon, hanem egyre több kis főzde igyekszik a fiatalok megváltozott ízlésvilágát kielégíteni, és az új sörtrendek…
2016-ban kezdődött minden, amikor a Beerselection és a Beerporn meghirdetett egy szavazást az év sörére, és néhányan (bloggerek-sörbírák-sörfőzők) úgy gondoltuk, hogy milyen jó volna szakmaibb szemmel is megnézni, milyen szinten vannak a hazai KKK (kisüzemi-kézműves-Kraft)-sörök. 2016-ban még…
Közeleg az év vége, és ismét szerét ejtem a szokásos évértékelő posztnak, benne a legjobb főzdével, gerillával és sörrel - persze szigorúan szubjektív módon.
Kezdjük a nagyokkal. A Soproni (Heineken) idén az APA-val rukkolt elő, ami nem szerzett osztatlan sikert, legalábbis a Soproni IPA…
Hiánypótló poszt következik. Persze a Sörbúvárnak és nem a sörkedvelőknek. Kifejezetten a Reketye Brewery söreiről szóló poszt nem született még itt a Sörbúváron - kicsit szégyeljjük is magunkat. Igaz beszámoltunk az első magyar dobozos KKK-sör debütálásáról, mely az ő nevükhöz fűződik, és a…
Utolsó kommentek