Folytatódik a kisüzemi sör és Sörbúvár téli nagy menetelése a médiában. A Hír Tv-s vakkóstolás után ma reggel a TV2 Mokkájába látogattunk Bukovinszky Bélával, a Szent András Sörfőzde tulajdonosával, hogy az unalomba forduló hírözönt felpezsdítve bemutassuk a…
Szegény Pancho! Nevét már nemcsak a volt Népstadion őrzi, elérte kultuszát a mörcsendájzing posványa. És a focival a legkönnyebb sört eladni, ezt tudják az USA-ban és az öreg Európában, sőt Magyarországon is. Gondoljunk csak a Soproni vagy a Borsodi Ligára, amik sajnos…
Vannak zenék, amik szorosan kapcsolódnak egy-egy felejthetetlen pillanathoz, és bármikor meghalljuk őket, felidézi azt az utánozhatatlan érzést, ami bevésődött.
1994-ben elhatároztuk, hogy kimegyünk stoppal Skóciába. Hágából éjjel átkompoltunk a csatornán Harwichba, és…
Tél van, és egyre másra érkeznek a nehéz, sűrű és sötét főzetek. Már majdnem hozzákezdtem, hogy megírjam ezt a posztot, amikor gyorsvonati sebességgel átrobogott az érzékelőszerveimen az utóbbi idők - - szerintem- legjobb magyar söre.
Így egy picit elhomályosította a De…
A történet szerint Takács "Hatodik Íz" Péter és Róth "Róthbeer" Zoli mindketten Nelson Sauvin komlóval szerették volna megfőzni a következő single hop IPA-jukat, a Pest CTRL illetve a Bakancslista sorozatban. De a rossz termés miatt csak egy adag Nelson Sauvin érkezett, így hosszas…
Hát ezt is megérte a blog, szakértettünk a TV-ben.
Innen megnézhető - kb. a 10. perctől. - - - >
Azért néhány dolog a műsoridőbe nem fért bele.Általánosságban remélem, nem az jött le a műsorból, hogy a Heineken és a magyar Gösser jó sör, csak a vakok közt félszemű a király effekt működött.
A…
Örök kérdés, hogy üveges vagy csapolt, bár nyilvánvaló, ez önmagában elég sekélyes megközelítés, hisz csak csapolási metódusból - pl. az elmúlt héten mutatták be az első nitrogénnel csapolt stoutot - sokféle létezik, nem is beszélve a dobozokba zárt Tap…
Ábrahám Máté, Nagy Ervin, Roszik András és Rizmajer József. 4 név. De mi a közös bennük? Mindahányan sörszeretőek, mindegyikük a Corvinus Egyetem Sörmester képzésének a másodéve hallgatója és közösen főzték a Rizmajer idei "elhajlását", a Rozsdást. Tavaly lelkendezve…
Két éve még külhoni sörökből kellett a magyar kisüzemiek mellé válogatni, hogy a karácsonyi sörökből egy tisztességesebb sort rakhassak össze, tavaly már rengetegen készítettek karácsonyi főzetet. Kettőről - itt, no meg itt is - a blogon is beszámoltam, de Armando Hangover…
Elnézést kérek a morbid felütésért, de az asszociációs sor a Napalm után szerintem minden második embernél ez volna, úgyhogy talán nem kell sürgősen szakemberhez fordulnom. A nemrég elment Robin Williamsnek meg nem a Mrs Doubtfire, hanem a címben idézett filmszerep -szerintem -…
A hétvégén (november 21-22.) a bécsi Anker Expedithalle-ban rendezik meg másodjára a Craft Bier Fest Wien rendezvényt, amelyre sok magyar főző, blogger és sörszerető honpolgár is kilátogat, és két magyar főzde (Legenda és Horizont) is a kiállítók között lesz. A Sörbúvár…
Vendégposzt következik. Kovács András, a Magyarországi Sörcikkgyűjtő Klub elnöke osztotta meg velem ezt az igen izgalmas írását, és gondoltam, két részben közreadom, mert szerintem mást is érdekelhet az 1945 és 1990 közötti magyar sörgyártás. Természetesen a címkékre…
Az USA Németország mögött (34e tonna / év) még mindig jócskán lemaradva (21e tonna / év) "csak" a második legnagyobb komlótermelő a világon, azonban - az amerikai sörforradalommal párhuzamban - itt a leginnovatívabb, leginkább sokrétű az új komló-alfajok piaci megjelenése és…
A Városligetben elvonult Oktoberfest nem hagyott nagy nyomot a hazai sörfesztiválok egyre bővülő színpadán. Azonban kaptam a Kentucky Ale frissen behozott tökös söréből a Pumpkin Barrel Ale-ből egy üveggel, amit alkalomhoz illően tegnap este meg is kóstoltam, hogy a mai nap a…
Szolgálati közleménnyel indítok - lehet követni a blogot, Katt a jobb szélen érkezett lufira, hogy aztán cseppet sem légből kapott sörinfokkal gazdagodhassatok, de most lássuk is a lényeget...
Sokan tudják, hogy kis hazánkban a SAB Miller söróriás tulajdonában a Dreher…
Utolsó kommentek