Még rögtön a fantasztikusan aromás, likőrös jellegű Weltenburger Hefe-Weissbier Dunkeltől történő elalélést követő napon újabb búzasörrel próbálkoztam - ezúttal vesztemre. Mindenkinek javaslom, aki egy káromkodással fűszerezett bosszúságot akar elkerülni, kerülje el a…
Most nehéz dolgom lesz. Mert egy általunk már megénekelt búzasörről szeretnék írni, de teljesen más oldalról megközelítve. Nagyon vártam már az elfogyasztását, olvastam a kolléga korábbi írást is itt (nálunk), Ogre értékelését itt, valamint a jó öreg Jackson papa…
A sörimádók gyakran dicsérik a régi, patinás sörhagyományokkal rendelkező nagy, és kisebb nemzetek árpaleveit, és manapság egyre többet beszélnek az ezredvégi sörforradalom által egekbe szálló amerikai, olasz, francia, és japán kézműves sörcsodákat is. A nagyobb nemzetek…
Egy korábbi posztunkat követő vita során kialakult egy közelítőleges konszenzus azon sörök nomenklatúrájáról, melyeket az igazi sörrajongó csak kivételes esetben vesz kézbe (sörbírálat, nagy meleg, mazochizmus), pénzt pedig pláne ritkán ad ezekre.
Ezek szerint 3…
Az attól függ! Ha egy ültő helyben kell meginni, akkor rengeteg. Persze itt nem erről van szó, hanem azokról az üveges és dobozos importsörökről, melyek ma Budapesten beszerezhetők. És a szám is csak kerekítve ennyi, én valójában 401-et számoltam össze, de a valós adat még…
Na jó, persze a szójáték nem
államalapító királyunkra utal,
hanem egy másik szentre,
a bibliai vértanúra.
Pontosabban dehogyis rá,
inkább a róla elnevezett,
és 725-ben alapított bencés
apátságra, vagyis hogy még
pontosabban az abban majd'
1000 éve működő, és…
Na végre. Megvan végre a téli sportokhoz javallott, az olcsó, de bort csak nyomokban tartalmazó forraltbort remekül kiváltó, ütős téli sör, az Aventinus Eisbock. (Különösen a Balaton jegén, korcsolázás szünetében ideális, és ahogy a képen is látható, felejthetetlen…
Mindannyiunk kedvenc sörbíráló lapját, a ratebeer-t nyugodtan lehet kritizálni, de tény, hogy a sok, egyes sörök esetében több száznyi bírálat elég jó képet ad arról, melyek egy adott ország élvonalbeli sörei. És még ha a pálya erősen Amerika felé lejt is, meg kell hagyni,…
A cím most kivételesen nem magához a jó sörhöz szóló óda, hanem a köreinkben már jól ismert Hegedűs Gyula utcai söröző megéneklése. Mert ezért a fantasztikus helyért kijár a fenntartók felé minden elismerés. Igazság szerint évek óta álmodoztam egy ilyen helyről,…
Megosztósörről fogok írni. Egyesek (pl. Ogreface) utálják, mások (pl. Pável) egekig magasztalják. Ez esetben az utóbbinak adok igazat. Amúgy sem titkolt dolog, hogy nem vagyok mindig a német tisztasági törvények harcos követelője. A maga helyén, és a maga módján nagyon…
Karácsony sörrel? Hát télen nem forralt bort kell inni, a karácsonyi asztalnál pedig egy nemes Tokaji aszút szopogatni? Nem, illetve nem csak azt. A magamfajta sörmániás akkor sem tér át más italokra, amikor kint tombol a hóvihar, és a szobácskába visszahúzódva is inkább…
Amikor először találkoztam a Kozellel a 2000-es évek elején (szlovákiai barátom kínált vele), nagyon megörültem. Finom ízével méltó versenytársa volt akár a Budvar-nak, akár a Pilsner Urquell-nek. Hamarosan bejött ez is az országba, sok más külföldi (elsősorban német)…
Emberek! Megérkezett a Kacsa utcába (sok más gyönyörűség mellett) az Aventinus kis testvére. De ez a kicsi valójában nagy. 12%-os jégbak. Hihetetlen, hogy kis hazánkba eljut ilyesmi, még 2000 körül azt írta M.J., hogy a németek sem igazán találkoznak a Schneider búzasör-főzde…
Az kérem nem igaz, hogy rossz dolog ma Magyarországon sörrajongónak lenni. Hiszen azóta, hogy sorra nyílnak a belga sörboltok, és sörözők (itt meg itt meg itt meg itt), valamint két fantasztikus sörszakbolt is van a városban (ez meg ez), nem is beszélve a remek skót sörök…
Habár otthon már 51 palack és doboz finomabbnál finomabb sör vár arra, hogy elpusztítsam (erről majd máskor), tegnap mégis kedvem szottyant beülni valahova egy pohár itóka mellé. Az Akácfa és Wesselényi utca sarkán találtam is egy erősen menzaszerű műintézményt ahol az…
Utolsó kommentek