A Katalin cárnő zajos sikere után csendesebb, egzotikusabb húrokat pengetek meg, melyek vélhetően nem mozgatnak meg annyi olvasót, de emellett a különlegesség mellett nem tudtam szó nélkül elrobogni. A Sörspecialistánál vásárolt sör a De Molen sok, 100 Ratebeer pontos söreinek…
Néha el kell vonulni, kizárni a külvilágot, mert sok volt, elég volt, vagy csak egy kicsit újra rátalálni önmagunkra, hogy visszanyerjük életkedvünket, gyűjtsünk egy kis erőt, hogy újra szembe mehessünk az árral, megvigasztalódjunk, vagy csak megpihenjünk.
Mindenkinek van egy…
Hogy kiábrándítsam a bulvárszomjú olvasókat, természetesen továbbra is nagyon szeretjük az IPA-t, úgyhogy semmi pálfordulás nem történt, azonban a beköszöntő hidegben elhatalmasodott rajtam a vágyakozás néhány jóféle német bak és duplabak sör irányában. A vágyakozás…
A sörforradalom elmúlt 3-4 éve alatt eljutottunk oda, hogy megjelentek a hazai sörszínpadon is olyan sörfőzők, akiknek egyértelmű és összetéveszthetetlen stílusa van. Eddig csak borászok körében emlegettünk ilyesmit, éppen ezért is örvendetes, hogy sörös körökben is ennyit…
Tavasz óta az összes kereskedelmi csatorna reklámblokkjaiban a legkülönbözőbb időpontokban ütközhetünk bele "Prága első számú söré"-be, a Staropramenbe. Vajon véletlen, hogy a reklámkampány indulása idején került át a Magyarországon forgalmazott Staropramen gyártása a…
Még bőszen tavaszodott, amikor Hutyitól (Hutyán Zoltán) kaptam egy üveg "Imperial Red Ale"-t, ami a Mesél az erdő fantázianévre hallgatott. Azóta "őszbe csavarodott a természet feje", és Hutyi a Legenda Sörfőzde égisze alatt szeptemberben megfőzte a Mesél az erdő éles…
"Ezt hozta az ősz. Hűs gyümölcsöket üvegtálon"
Meg valami mást is. Nemrégen írtam, hogy a Sörmanufaktúrába megérkezett az Oktoberfestbierek mellé a Pyraser (a szintén csodás duplabakjukról itt olvashattok) friss komlóval főzött üde pils-e a Hopfenpflücker, azaz…
Szent Mihály napjával hagyományosan véget ér a betakarítás, és mi is stílusosan búcsúzunk a földektől a De Molen Saisonjával. A Saison (vagy Farmhouse Ale az angolszász világban) jellemzően a nyári - szezonális - munkások számára főzött világos sör volt, amit szinte minden…
Az ősszel nemcsak a komlószüret, hanem a takonykóros időszak beköszöntött. Dr. Bubó persze ilyenkor boldog, hisz sűrűn vetheti oda Ursulának, hogy: Kérem a következőt! Ám nekem pont elegem volt belőle, hogy nem érezhetem teljes valójában a komlók fenséges illatát és egy jó…
Itt van az ősz és most már tényleg itt a friss komló. Például a Bierzauberei is leszüretelte a maga termelte kis tobozkákat, de amiért ez a gyors poszt készül az egy nyilvános "bocsánatkérés".
Minapi posztomban a Sörspecialistát "ostoroztam", hogy a kínálatból eltűntek a jó…
A 90-es évek elején élték a magyarországi kis sörfőzdék a virágkorukat. Gombamód nőttek ki - aztán pár év múlva sajnos ugyanilyen gyorsan tűntek is el - a kis sörfőzdék, amik a liberalizálódó államban és a viszonylag kedvező adókörnyezetben kihasználták, hogy a nagy…
Hogy a címben szereplő kihagyhatatlan magas labdát gátlástalanul a háló mögé csapjuk, nem hagyhatjuk említés nélkül a Firpo fivéreket. Amíg Ötvös Csöpi be nem furakodott melléjük a hazai mozivásznakra (forgalmazta a MOKÉP), addig Bud Spencer és Terence Hill volt az…
Ahogy elmúlt írásomban előrevetítettem, múlt pénteken a Csakajósörös sörbemutatón Bölöny Józsi barátom, a Sörcikkgyűjtő Klub oszlopos tagja meglepett egy üveg Alakor bio-búzasörrel, amit elkészültekor nagy csindradattával belengetett több hírportál, hogy aztán azóta…
Már hagyománnyá vált, hogy a Főzdefeszt előtti napokban a Csakajósörök boltban nyitás előtt Simkó József, a Békésszentandrási Sörfőzde sörmestere valamilyen új sört mutat be a szűkebb közönségnek. Idén nem egy szentandrási sört, hanem a kerekegyházi Domján főzde egy…
Immár sztereotíp refrénként köszön vissza sokunk társaságában, hogy "bezzeg a cseh Kozel" vagy közvetlenebb barátainknál a "Kőbányai gyártású az milyen egy hígfos", ttitulussal illetik a Dreher gyár licenc-remekét. És folytathatnánk. Régóta piszkál a gondolat, hogy valóban…
Utolsó kommentek