A Rác-kert bezárása óta a Gellérthegy vonzáskörzetében már nagyon hiányzott egy jó kis kerthelyiség. A Romkert a Rudas mellett természetesen nem számít, hiszen ott leülős-beszélgetős kikapcsolódásra vajmi kevés a lehetőség. Egy hónapja olvastam a facebookon, hogy a Gellért…
Míg Komlókutató kolléga tegnapi bejegyzése kicsit általánosabb bédekkert tárt a Nyájas Olvasók elé, addig mi egészen konkrét tervekkel érkeztünk a sörfeszt második napjára, a Főzdefeszten elmaradt tételeket igyekeztünk megkóstolni.
A becsekkolás és a korsófelvevős…
IPAfai Pap kolléga délelőtti sajtótájékoztatós beharangozója után rám hárult a dicsőséges feladat, hogy az élesben működő fesztivál első napjáról is közvetítsek. Három rétegben fogom megírni a cikket: először azt, hogy mit érdemes kóstolni egy átlagos sörgeeknek,…
Úgy tűnik a Békésszentandrási Sörfőzde minden Főzdefesztre tartogat egy "tribute" sört. A tavalyi feszten Ogre barátunk vált sörforradalmi emblémává, miután Simkó József serfőző-mester meghallgatta abbéli panaszát, hogy miért nem főz senki egy rendes pilzenit. Idén egy…
A belga sörpiac első pillantásra a legmerevebbnek tűnik. Kőbe vésett tradíciók, 6-800-éves főzdék és receptek bukkannak fel lépten-nyomon. Persze Belgiumban is van olcsósör, - a helyi szinten a Kőbányaival egyenértékű - Jupiler illetve a szintén lokálisan kb. az Arany Ászokkal…
Itt az eperszezon. Ettől hangos az origo-n a Táfelspicc és a csomborblog szerzőjének az írása is ezt taglalja. De mit kezdjünk mi, sörösök evvel a ténnyel? Keverjünk koktélt!
Az IF kávézó április végi sörvacsorájára találtam ki ezt a sörös koktélt, ami amellett, hogy…
Május és Csepel 25-30 évvel ezelőtt igazi mozgalmi jelkép volt. A tapasztaltabb sörivók közül biztosan sokan emlékeznek még a "Vörös Csepel" című dalra. De néhány éve - főleg a sörszcénában - Csepel inkább a Rizmajer főzdétől hangos, hiszen ők voltak az egyik olyan…
Mint már korábban is - önelégültségemben pöffeszkedve - felemlegettem, a Sörbúvár már olyan nevet szerzett magának, hogy a házi sörfőzők egy-egy jól sikerült főzetükkel megörvendeztetik néhanap.
Így esett ez Hutyival (Hutyán Zoltán) is, akivel a Miele Sörvacsora kapcsán…
Elérkeztünk minisorozatunk utolsó darabjához, ami a verseny Grand Champion-ja lett. Az IPA egyrészt kultikus sörfajta, hiszen a 70-es évek elején beinduló amerikai sörforradalom emblematikus fajtája. Másrészt viszont lehet nagyon megosztó is. Hátba vágós keserűségével,…
A Gólem "sörfőzde" már remek címkeszíneivel, lendületes dizájnjával jóval a verseny előtt megragadta a figyelmemet. Írtam is nekik annak idején, és meg is kaptam néhány kóstolópalackot, melyeket már korábban itt bemutattam. Két IPA (Kappitány és Magnumi - lásd a Ferraris magánnyomozó) s…
Már tavaly is volt szerencsém a házi sörfőzők első megmérettetése után, néhány főzetet megkóstolni. Ám - és ezt önmagamnak és blogtársaimnak hízelegve teszem hozzá - a Sörbúvár oly szakmai rangra és befolyásra tett szert, hogy idén már a sörfőzők kedveskedtek 1-2…
Bár az elmúlt hetek még a II. Házisörfőző Versenytől voltak hangosak, de azért elkalandoztunk másfelé is a sörvilágban. A Sörmanufaktúra - nagy örömömre - a német-labanc vonalat megtartva nyitott az angolszász és holland-belga sörök felé és most már üvegből és csapról…
Tavaly még amolyan főpróbaként hirdette meg a Házi Sörfőzők Egyesülete az első versenyét, ahol viszonylag rövid idő volt a felkészülésre, és csak magyar versenyzők voltak. Igazság szerint egy előzsűri volt a rozsnyói versenyre. Hogy a bírák nem kezdők voltak, mutatja, hogy a…
Fóton mindig történik valami. Gyenge Zsolt már a Zwölfer TEK-et, ezt a sielős barátainak főzött sört is szűretlennek szánta, csak aztán közbeszólt a technika, és az első főzetet le kellett szűrnie. A Fóti Zwickl Facebookos beharangozójakor rögtön feltűnt, hogy a Zwölfer TEK…
Téved, aki azt hiszi, hogy minden sör mellé, amit ledöntök a gigámon külön forgatói stáb érkezik, de az is téved, aki azt hiszi, hogy csak a blogra kikerült söröket kóstoltam a múlt évben. Árpa Jankó kedvéért (képeket "követelt", így körülnéztem a sörös mappában) itt…
Benoke11:
végülis, 4x annyiba kerülő sörrel összehasonlítani... ami egyébként kurvára nem éri meg az árát. (2024.08.13. 21:12)Új Óvatos Duhaj - Soproni Meggy Ale
Utolsó kommentek