Ugyanígy látom. Eddig a magyar Gösser kicsit jobb volt a Soproni 1895-nél, a magyar multik viszonylatában egész jó. Most alá pozícionálták a sajátmárkás terméknek. Ők tudják...

Bejegyzés: Magyar Gösser - már nem Spezial, hanem Premium

@pif: szabolcsm78@gmail.com

Bejegyzés: Borsodi Gyömbér Ale - Gyömbér + Sör ≠ Gyömbérsör

@dr. dodó: Háát, igazi futás utáni cukros üdítő, sörnek álcázva, annak viszont tökéletes. De jó, hogy írtál, mert nem lelem az emiledet, és pár éve meglebegtettél egy olyan infot, hogy kikutattál egy középkori magyar - valóban - apátsági sörfőzdét, ahol nem beszolgáltatásból meg árendába került a sör, hanem tényleg helyben készült. Lehet erről megtudni vmit, vagy publikáltad már valahol?

Bejegyzés: Borsodi Gyömbér Ale - Gyömbér + Sör ≠ Gyömbérsör

Nem szomjaztam meg a gondolatára. :)

Bejegyzés: Borsodi Gyömbér Ale - Gyömbér + Sör ≠ Gyömbérsör

@szanisz: Sajnos a Bakból kiérzik a festőmaláta, egy kicsit több anyaggal sokkal jobb lenne. Igen Red Ale először KEG-ben szűnt meg, aztán levették, én is szerettem...

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@pif: "Igen, a Portert leveszik. Sajnos hasonló sorsra jut, mint sztem hamarosan a Dreher Red Ale is fog, a magyar nem issza a sötét söröket"

A RED Ale-t már nem gyártják és árulják egy ideje. Rosszul tudom??

Amúgy nagyon szomorú, a red ale és a porter is remek sörök voltak. Akkor be kell táraznom porterből...

A bak sem rossz, picit talán túl harsány, nincs lekerekítve.

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

Ha már Békésszentandrás... Mifelénk a Sparban mostanában jelentek meg tömegével Szarvasi sörök, nagyon jó áron (0,33-as világos láger 199 Ft akció nélkül), és meglepően jó minőségben. Nem a konkurenciát szeretném reklámozni, egyszerűen csak felvetődött bennem, hogy hasonlót a szomszédos szentandrásiak 2-3-szor annyiért dobnak piacra. Nem értem a hatalmas árkülönbséget.

Bejegyzés: Tesztandrás - Szent András Sörfőzde tesztfőzetek

@pif: Persze, tisztában vagyok vele. Ismerem a cégek működését. Örülünk neki, hogy Bukóék úgy döntöttek, hogy átvesznek egy komplett labort emberestől, technikával, hoszen egy a minőséget garantálja. De egy idő múlva, amikor kiszámoják, és nyilván havonta számolják, hogy mekkora a nereség hányad, egyszer csak lesz egy hatalmas vízfej költség, amit bizony rá kell háritani a vevőkre az árban. Ekkor pedig a vevő dönt, hogy ilyen áron kell-e neki a sör. És itt kezdődik a visszacsatolás, mit szól hozzá a gyár? Költséget csökkent, vagy minőséget, stb, stb. Vagy ha jó a renomé, akkor viszik a sört, mit a cukrot. Évek óta, ha arra járunk, mindig vettem kb gey kartonnyi sört, olyan 15 üvegnyit. Aztán a jómúltkor azt vettem észre, hogy hoppá, már 10e felett fizettem egy ilyen pakkért.
Jól ismerem őket, volt sógorom sok-sok évig volt ott sörfőző, sokat jártam oda. Tisztességes munkát végeznek, csak tud lenni egy ilyen hátulütője is a dolgoknak, ami a cégek növekedésének a "természetes" velejárója. Hajrá Sztandrás!

Bejegyzés: Tesztandrás - Szent András Sörfőzde tesztfőzetek

@promontor: Amúgy pont pár napja vettem a három nagy IPA-jából, kíváncsi vagyok, hová fejlődtek (vissza-e) - de egy hétre ennyi elég a jóból :D

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@promontor: Igen, Laci (és a porternél Ágoston) személyisége is nagyon sokat hozzátesz a sörhöz, és ebben (is) nagyon jó ez a kezdeményezés és a Heineken ezeket a PR-dolgokat nagyon jól érzi.

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@pif: ...és már el is olvastam, köszönöm szépen!
Egyébként egy ilyen interjú is milyen remek marketing tud lenni: bár nem vagyok egy IPL rajongó, de ha elolvasod, hogyan született a sör, illetve megismered a "szerződ", máris kedved támad megkóstolni. ;-)
De azért azt hiszem, várok vele nyárig, ez tényleg akkorra való...

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@pif: elküldtem üzenetben a szöveget

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@promontor: nekem simán jön - töröld az előzményeket esetleg...

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

A Porterről még egy mondat, hátha olvassák a Soproni marketingesek:
Téli idénysörként esetleg túlélhetne még... ;-)

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@pif: Nem a link hiányzik, az oldal nem töltődik be, "too long to respond..."

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@promontor: magyarkonyhaonline.hu/magyar-izek-2/mennyire-ovatos-egy-duhaj?fbclid=IwAR1CrUuSPRF3oeugiznZ2YJUMp5Ib4e3FtObusnVwn6HaGY_OpXTYU55evU

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@pif: A Magyar Konyhás cikket szívesen olvasnám, de a honlapjuk már tegnap is elérhetetlen volt. Talán majd később.
A Dreher Bak nálam is Top 3. Harmadiknak talán a Borsodi IPÁ-t említeném, az egész jó, de persze félve dicsérem, mert egyrészt még elbutulhat, másrészt meg nem a Porter példáján látszik, hogy nem jó ómen, ha nekem ízlik egy nagyüzemi sör.

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@promontor: Igaz, köszi, a Magyar Konyhás cikkben ott is van, csak már tovább járt az agyam. Javítva.
Igen, a Portert leveszik. Sajnos hasonló sorsra jut, mint sztem hamarosan a Dreher Red Ale is fog, a magyar nem issza a sötét söröket. Én is azt gtondolom, hogy a Red Ale és a Dreher Bak mellett a Porter a három legjobb magyar nagyüzemi sör.

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

Az első hoplager a Keserű Méz volt. Az igaz, hogy az a hoplager nem IPL volt, mert ugyan markáns volt a komlózása, de nem újvilági komlókat használtak hozzá. Volt pár követője is egy darabig (ld: jozsefbiro.blog.hu/2017/02/16/promontor_nagy_kezmuves_sortesztje_a_hoplagerek ), de aztán a hoplager lassan átfordult egy IPL-konform vonalba, ami egyrészt érthető, másrészt én nem annyira örültem neki, mert az IPL-t nem kedvelem annyira.

Egyébként a kihalóban lévő "magyar hoplager" kategória mellett van sok olyan cseh lager, amit akár szintén lehetne annak nevezni, mert ott sok újfajta helyi komlóval kisérleteznek és mivel gyakran hidegkomlóznak, azért a komlós illatok is markánsabbak, de nem az IPL-féle amerikai vonal, hanem az európai vonal, ami szerintem jobban passzol a lagerekhez.

Az nagyon szomorú lesz, ha a Porter visszavonul (ez hivatalos?), mert nemcsak a legjobb duhaj, hanem szerintem a legjobb magyar nagyüzemi is jelenleg.

Bejegyzés: Az új Soproni Óvatos Duhaj Hopláger és kihívói - Hopláger-teszt

@Kedélyes Paraszt: Nehéz kérdés ez, részben költségek, részben marketing is persze. De egy igazán jó kenyér is már 1200 Ft / kg, és lehet 300 Ft / kilóért is kapni.

Bejegyzés: Tesztandrás - Szent András Sörfőzde tesztfőzetek