Tavaly még amolyan főpróbaként hirdette meg a Házi Sörfőzők Egyesülete az első versenyét, ahol viszonylag rövid idő volt a felkészülésre, és csak magyar versenyzők voltak. Igazság szerint egy előzsűri volt a rozsnyói versenyre. Hogy a bírák nem kezdők voltak, mutatja, hogy a…
Fóton mindig történik valami. Gyenge Zsolt már a Zwölfer TEK-et, ezt a sielős barátainak főzött sört is szűretlennek szánta, csak aztán közbeszólt a technika, és az első főzetet le kellett szűrnie. A Fóti Zwickl Facebookos beharangozójakor rögtön feltűnt, hogy a Zwölfer TEK…
Egymást érik mostanában a sörvacsorák, és ez már önmagában is örvendetes, főleg a 2-3 évvel korábbi állapothoz képest, amikor őrült úttörő vállalkozásnak tűnt egy fine-dining étterem részéről mindez. Mikor felkérnek, hogy egy rendezvényen beszéljek a sörökről,…
Még karácsonyra vásároltam be egy tisztességes ünneplős tétel sört a Sörspecialistánál, és az ünnepek alatt majdnem ki is ment a fejemből, hogy vettem egy ilyet is. Szerencsére a Komlókutató írt róla, így már csak ezért is előhúztam a pince mélyéről, mert az ötpontos…
Mielőtt bárki a naptárát nézné, február 13-án volt az est, de mivel ott voltam, úgy érzem megérdemli a vacsora és a kezdeményezés is, hogy megemlékezzünk róla, és levonjuk belőle a tanulságokat.
Kővári Gergő és a Csakajósör fogalommá vált a magyar sörbarátok körében.…
Téved, aki azt hiszi, hogy minden sör mellé, amit ledöntök a gigámon külön forgatói stáb érkezik, de az is téved, aki azt hiszi, hogy csak a blogra kikerült söröket kóstoltam a múlt évben. Árpa Jankó kedvéért (képeket "követelt", így körülnéztem a sörös mappában) itt…
A múlt héten még gyönyörű havas téli táj volt nálunk a Dunánál.
De a latyakos, szuttyogós saras világból már kifelé menekülnék. Várom a tavaszt, a nyarat, amikor kiülhetek végre újra a teraszra, és ihatom a jó pilseket, zamatos búzákat.
Olyat mint ezt a gyönyörű…
FIGYELEM! AZ ALÁBBI ÍRÁSBAN - A BLOGÍRÓ SZERINT - SILÁNY MINŐSÉGŰ TERMÉKEKET ÉS A HOZZÁ KAPCSOLÓDÓ PIACI JELENSÉGET MUTATJUK BE! AMENNYIBEN SZERETNÉ MAGA ELDÖNTENI, HOGY MI A JÓ ÉS MI A ROSSZ, ÚGY:
DÖNTSÖN SAJÁT BELÁTÁSA SZERINT! vagy
VÉGEZZEN EL EGY SÖRBÍRÁLÓ…
Első Szlovéniai látogatásom alkalmával még a nagyüzemi kínálatot térképeztem fel, idén - a Ratebeer szerint - jelenleg legjobb szlovén sört kóstoltam és elbeszélgettem az ausztrál származású Matthew Charlesworth tulajdonos-sörmesterrel azaz Yeast Whisperer-rel (kb. erjesztő…
A Winternachtot már korábban kóstoltam a Cheers-ben, Sörapu kis, belvárosi kocsmájában. De egyrészt az csapról volt, másrészt az még az első főzet volt, amit - nem véletlenül - elkapkodtak. Azóta az új főzet ismét KEG-ekbe és palackokba került és ismét kóstolható szerte…
Tavaly decemberben sajnos nem sikerült eljutnom a Főzdefeszt sörpremierre. Amikor legutóbb a Csakajósörben jártam ezt mindenképpen pótolnom kellett, így szatyromba került egy palack a No Limitből is. Mint sokan tudják Kiss Tamás a Grand Champion Angry Beast helyett ezt a sört főzte…
Egy-két hónappal ezelőtt lettem figyelmes az FB-n egy új házi "főzdére", akik friss lendülettel kezdték el "reklámozni" magukat és főzeteiket. Persze egyelőre csak otthoni mennyiségben főznek, de már készül IPA,
búza, és készült egy Porter is. Általános jellemző,…
Kortyondi bloggertársam már jó ideje duruzsolt a fülembe, hogy kóstoljam meg a St. Bernardus Abt-ot, de valahogy mindig elmaradt, azonban legutóbb, mikor összeakadtunk Gergőnél a Csakajósörben, nem volt menekvés, egyszerűen a szatyromba tette a többi sör mellé (ne aggódj Gergő,…
A pilisvörösvári Rotburgert és söreit régóta szeretem. Pilisszántóra látogatva, mindig megállunk, és veszünk pár palackkal a hangulatos kerthelyiség mélyén megbúvó söntésnél. Kezdetben csak a világos és a barna volt, aztán a szortimentbe felvették a szűretlent is. És a…
Nem Lada, hanem Zsiguli, és nem a volgai autógyárból (VAZ), hanem egy orosz sör"kombinátból" érkezett orosz láger. A - nosztalgiát ébresztő - néven kívül nincs is semmi igazán különleges benne. Boldi barátom lepett meg vele még ősszel, csak aztán jól elmaradt a megírás, és…
Utolsó kommentek