A Sörbúvár áprilisi aradi kalandozásán kaptam a meghívást Sanyitól, aki akkortájt nyitotta a Bodega névre keresztelt romkocsmát Nagyváradon, hogy tartsak valami hasonló kóstolást náluk is. Örömmel tettem eleget a meghívásnak, hisz olyan borász nyomába léptem, mint Miklós…
Nyáron, nyaralás közben sem pihen a "szigorú szakmaiság". A strandon, a kisboltban, az szuperhipermarketácsonytecsóban akciók, kínálat és új címkék után kutat a sörfan szeme. Mindig örülök, amikor valami izgalmas sör jön szembe hirtelen a semmiből.
Veszprém régóta kedves…
A komlótörténetet az orosz síkságokon hagytam abba, és most átrándulhat velem a nyájas olvasó a távoli Britanniába és a szomszédos szlovén komlómezőkre is. Ahogy az előző poszt elején kifejtettem, hiába fekszik Szlovénia Közép-Európában, az ott termesztett komlók sokkal…
Megvan a skót-vicc?
A skót a kisfiával elvisz egy tyúkot a piacra eladni. Miután eladták a tyúkot a kisfiú kérleli az apját, hogy vegyen egy szelet dinnyét, mert most van pénz. Meg is veszi a skót a dinnyét a fiú pedig megeszi. Eltelik 15 év, ismét elmennek a piacra és eladnak…
Míly' jó dolga van az olyan bloggernek, aki saját maga ura. Nincs cikkleadás, nincs határidő, nem kell kényszerből kinyomorítania magából egy kis színest, hogy megtöltse tartalommal az oldalt. A cseh sörfeszt végnapjain újra megkóstoltam csapolva a Permon Summer Ale-jét, és…
Előre is bocs' a harmatgyenge szóvicc miatt, a tartalom azért, remélem jobb lesz...
A Zip Technologies egy 1993-ban alapított kis sörfőzdei berendezéseket gyártó manufaktúrából nőtt kis komoly palettával rendelkező nagyvállalattá, akinek például legutóbbi ügyfelei között a…
Legutóbb, amikor a nemeskomlókkal foglalkoztam és az írás végén beharangoztam, hogy a történet folytatása a kontinentális komlók lesznek, pár lelkes és vájt fülű blogolvasó rögtön szóvá tette, hogy hohó, sőt hohohóó, hol maradnak a szlovén komlók. Megnyugtatok mindenkit,…
Plutarkhosz talán nem forog a sírjában, hogy merészeltem felhasználni az eredeti ötletet, csak két híres férfiú helyett inkább két sörről, méghozzá igencsak közeli tőről fakadó sörről készítettem ezt a beszámolót. A történethez hozzá tartozik, hogy közel egy hónapja…
Ma délután sajtótájékoztatón jártam. Nagyon titokzatosan és egyben izgalmasan hangzott a meghívó, miszerint fel akarnak támasztani egy 300 évvel ezelőtti pannonhalmi sörfőzdét. Már több korábbi médiahírek is napvilágot látott, hogy a pannonhalmi bencés apátság a nagyon…
Az idei Főzdefesztnek is megvoltak azok a sörei, amik beilleszthetőek az új trendekbe, részben a magyar részben a nemzetközi sörvilágban is. A Horizont és Sörök a Möszjö Vödréből 1-1 sörét, vetettem alá laborvizsgálatnak.
Az egyik ilyen sör a Sörök a Möszjö vödréből…
A sör divat lett. Már a legutolsó vidéki búcsú is sörfesztiválként van címerezve. A Főzdefeszt és a Budavári Sörfesztivál után a héten is két újabb sörfesztivál nyitja meg jelképesen kapuit a városban, így ha már kicsit be is sokalltam, de illendő néhány szóban…
Reggel, ébredéskor rögtön egy gyógysörre vágytam, mert jelentősen megfáradtan tértem aludni az éjjel, de hát minek iszik aki... El is határoztam, hogy sörfesztiválra ezen túl csak dolgozni megyek, de az ilyen fogadalmak kérész életűek, azt mindnyájan tudjuk.
Úgy látszik a…
Délelőtt sajtótájékoztatón jártam a Várban. A megszokott helyen, az Oroszlános udvarban gyűlt össze a 4. Budavári Sörfesztivált beharangozni a 3 nagy sörgyár 1-1 főembere, az őket összefogó Magyar Sörgyártók Szövetsége elnökasszonya, és a Tankcsapda együttes, meg az…
Másfél éve a beharangozott maja világvége idején jelentősen ledöbbentem, amikor Schobert Update Norbi előhozakodott az Update Lagerrel, most már csak rezignáltan vettem tudomásul, hogy egy meggyes sörrettenet és szuperfinom(?) borok is készültek ebben a felfogásban, mert a…
Idén elhatároztam, hogy a Főzdefesztet nem masszív lerészegedéssel, hanem társadalmi munkával töltöm, tapasztalatszerzés céljából. A "kommunista szombatot" Rizmajer Józsiék hatállásos sörbódéjában töltöttem, és utólag is köszönöm a lehetőséget, mert sokat tanultam…
Utolsó kommentek