A cím most kivételesen nem magához a jó sörhöz szóló óda, hanem a köreinkben már jól ismert Hegedűs Gyula utcai söröző megéneklése. Mert ezért a fantasztikus helyért kijár a fenntartók felé minden elismerés. Igazság szerint évek óta álmodoztam egy ilyen helyről, amely nem flancos étterem, nem is drága, de ami legfontosabb, hatalmas választékban ontja a jobbnál jobb cseh-morva csapolt, és üveges söröket. Mert ugye lássuk be, a többi hasonló próbálkozás tulajdonosai leragadtak egy két sörfajtánál, és úgy gondolják, ha ezekkel tudnak egy stabil üzletmenetet biztosítani, az már elég.
De nem így a Pivo. Itt ugyanis már a nyitástól elérhető a Cerna Hora morvaországi sörgyár teljes választéka, beleértve az alkoholmentes söröket, és az üdítőitalokat is.
De ennél is magasabbra törtek. Megcélozták a Humpolec-i Bernard-ot, és nem csak a szűretlen csapolt világos és barna sörüket árulják, hanem a kissé vitatott megítélésű gyümölcsös alkoholmentes söröket, illetve az abból készített forralt sört is. (télvíz idején talán nem is butaság)
Mától viszont megjelent a kínálatban a Bernard Ox (kissé erősebb, enyhén édeskés vöröses lager), a Jihlavai főzde Grand névre hallgató alkoholbombája, és egy igazi újdonság (novembertől főzik), a Platan által készített Merlin, amely a címke szerint stout, de valójában egy fantasztikusan karamelles, telt schwarzbier, szinte fekete habbal.
Persze a megszokott Cerna Hora-i csapolt és üveges finomságok továbbra is kaphatóak, itt van pár kép nyálcsorgatás céljából:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Gérard Duchemin 2011.01.21. 09:24:11
szanisz 2011.01.21. 10:50:56
A Merlint eddig csapolva ittam; egy dimenziós, de csodás schwarzbier.
A Pivo söröző pedig tényleg jó hely, barátságos csapossal, aki annyit elárult nekem, hogy sokféle sör lesz még ám.
szanisz 2011.01.21. 10:53:24
pontosabban annyit mondott, hogy nagy a merítési lehetőségük (nem csak Cerna Hora és Jihlavsky), és valószínűleg élni is fognak vele (ha vevők rá az emberek).
Gérard Duchemin 2011.01.21. 10:55:15
Ezekből most csak üveges van. Grand volt csapolva is, most nem, Merlin lesz csapolva is, még nincs.
Gérard Duchemin 2011.01.21. 10:56:04
"annyit elárult nekem, hogy sokféle sör lesz még ám."
Bizony! (húdevárjuk, húdevárjuk) :-)
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2011.01.21. 11:11:21
Ti ilyen kedvesek is tudtok lenni egymással?!!
:o]
Biztos a sör miatt...
Pável · http://pavelolvas.blog.hu/ 2011.01.21. 11:28:01
traktakoma 2011.01.21. 11:30:03
szanisz 2011.01.21. 11:39:14
Lassúságot én nem vettem észre, pedig voltam teltháznál is. A sörkorcsolya dologban rejlő lehetőségekre szerintem sem ébredtek még rá.
A szakértelem hiánya alatt nem tudom, mire gondolsz, lehet h te többet láttál, halottál, mint én. Mégha van is ilyen, engem nem zavar.
Ha te pl értesz hozzá, utána tudsz nézni a honlapjukon a kínált söröknek, aztán egy kis ratebeer után tudod is, h mi a helyzet, melyiket érdemes tesztelni, és milyen sorrendben .Ha pedig valaki nem ért hozzá, annak nem fog feltűnni, ha vmi fogalomzavar van bármelyik sör körül.
A búzasörhöz nem adnak citromot, ezzel már übereli a bp-i helyek 99% -át.(puccos éttermeket is beleértve, ahol cseh BÁDVÁJZERT kínálnak).
Gérard Duchemin 2011.01.21. 12:41:12
Biztos azért mert a tanítóbácsi elvert minket pálcával, mert rosszalkodtunk, és bocsánatot kellett kérni egymástól. :-)
armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2011.01.21. 12:42:08
most akkor mi van?
Gérard Duchemin 2011.01.21. 12:43:08
Ez fantasztikus tudományos bizonyíték:
Szar sör - kevés vendég
Jó sör -sok vendég.
Publikálni kéne :-)
Gérard Duchemin 2011.01.21. 12:44:10
Téves információ. Döbbenetesen finom zsíros-libamájas-hagymás sörkori kapható. Hótócsón!
Gérard Duchemin 2011.01.21. 12:46:25
Csapon: Démon, Sklepní, Bernard barna és világos, és Kvasar.
Üveg: mindenféle Cerna Hora, 3 féle Bernard (ox is), Grand, Merlin, stb.
armando_otchoa · http://www.csakajosor.hu 2011.01.21. 12:49:29
Ogreface 2011.01.21. 16:20:37
Akkor ez viszont még súlyosabb hiba, hiszen ezt a sima, halandó ember nem tudja és többen azért kénytelenek ott hagyni a helyet, mert kilyukad a gyomruk. De lehet, hogy Ti azért kaptatok ott enni, mert már félnek tőletek, nehogy balhé legyen.
"Megint itt van az a furcsa pár, akik mindig veszekednek. Úgy hallom éhesek, na mindjárt kitör a botrány, hogy a lány megint nem főzött otthon. De melyik lehet az? Na mindegy, vedd elő az uzsonnánkat, mielőtt összetörik valami!" :)
Egyébként szerintem a hely méretén kívül, nincs ott semmi baj. A sörök finomak, megfelelően vannak csapolva, a személyzet készséges, barátságos, elég gyors és udvarias, tisztaság van. De ez a sörkorcsolya dolog most szíven ütött...
Gérard Duchemin 2011.01.21. 20:19:34
De jó napom volt! Egy Yorkshire Bitter, egy IPA és egy Imperial Stout után még egy jót röhögtem is... Köszi Ogre :-)