"Párduc, oroszlán, gorilla", Bamato. Nemcsak nekem Kiss Tominak és a Hara Punk párosnak, Marcinak és Balázsnak is rögtön afrikai hangulatú volt a Bamato név, ami nem valami elfeledett fekete afrikai varázsige, hanem nemes egyszerűséggel a BAlázs, MArci, TOmi kezdetleges akrosztikont…
Ugyan nem hiszek a babonákban, de azért mégis jó néha belegondolni, hogy Újév napjának eseményei előrevetítik az egész év történéseit. Már csak azért is, mert rögtön az éjféli koccintás után az alábbi De Molen főzettel (a Sörspecialistánál vettem, akiket a De Molen az…
A sörforradalom elmúlt 3-4 éve alatt eljutottunk oda, hogy megjelentek a hazai sörszínpadon is olyan sörfőzők, akiknek egyértelmű és összetéveszthetetlen stílusa van. Eddig csak borászok körében emlegettünk ilyesmit, éppen ezért is örvendetes, hogy sörös körökben is ennyit…
Már lassan egy hónapja voltunk az Első Magyar Házisörfőző Versenyen, de a második kóstolást csak szombaton tartottam a szerzeményekből. Azért is húztam ezt ilyen sokáig, mert megígértem, hogy a Komlókutatóval is megosztom a szerzeményeket. A helyszín a János Étterem volt, ahol a környezet mellett…
A hazai kisüzemi sörfőzés egének fényes állócsillaga a tavaly a Főzdefeszten debütált Csobánkai Kézműves Sörfőzde. Gábor sörei most már szerencsére nem csak palackban kaphatóak, egyre több helyen vannak csapon is. A Lupus in Lupulushoz már korábban készítettem egy…
Nem is olyan régen még filozofikus eszmefuttatás keretében elemeztem, hogy miért fontos eleme a Sörforradalomnak a házi sörfőzés. És valami határozottan van a levegőben. Az új alkotmánnyal egy időben új sörtörvényeket is kapunk, és január 1-jétől már sört is főzhetünk…
Régóta dédelgetett tervem volt, hogy egy jó kis stout (pörkölt malátából készült, felső erjesztésű, általában erős sör - bővebben erről itt -> meg itt is ->) mellé készítek egy csokoládés desszertet. Utam ezúttal a Rákóczi útra, a Csakajósör boltjába vezetett,…
Benoke11:
végülis, 4x annyiba kerülő sörrel összehasonlítani... ami egyébként kurvára nem éri meg az árát. (2024.08.13. 21:12)Új Óvatos Duhaj - Soproni Meggy Ale
Utolsó kommentek