Serteperte megjelentetett egy írást, mely azt sugallja, hogy az "igazi" Sörforradalom a 90-es évek elején volt, amikor több, mint 300 kis sörfőzde működött szerte az országban. Én másképp gondolom. Az egy mennyiségi nyitás volt, az igazi Sörforradalom a minőségi utat…
Tegnap úgynevezett gasztroeseményen vettem részt, az Agrármarketing Centrum által a Vajdahunyadvárban megrendezett HÍR-es Íznapokon. Még mielőtt továbbmennénk, megjegyezném: a most következő cikk csupán utólagos beszámoló, mivel a rendezvény nagyjából e sorok írásával egy…
- I Love you HoneyBunny - válaszolhatja minden mozibuzi erre a felütésre, de ez most nem egy Ponyvaregény reloaded, hanem az Első Budavári Sörfesztivál. Kezdjük mindjárt a pozitívumokkal. Itt van néhány kisüzemi főzde, úgy mint a győrzámolyi Bors valamint a Miskolc melletti…
Kezdedét vette az Első Budavári Sörfesztiválként beharangozott esemény, helyszíni tudósítónk jelenti: árnyékban is kb. 35 fok van, de a sörök hidegek és finomak, mind közül tán a sütőtökvelővel (valamint fahéjjal, szegfűborssal, szerecsendióval) készült Pumpkin sör…
A következőkben egy néhány apró poén kedvéért elkezdett cikket olvashatnak, indokolatlanul hosszú (tényleg hosszú!) felvezetéssel. Történt ugyanis, hogy a 2011 májusában megrendezett első Főzdefeszt sikerén felbuzdulva érezhető lendületet vett a kézműves-kisüzemi sörfőzés…
Minap kaptam egy e-mailt, melyben sajtótájékoztatóra invitáltak. Sörfesztivál a Budai Várban, kaptam föl a fejem. Hát már itt a tartunk? Alig vagyunk túl a sikeres Főzdefeszten, máris a nagy múltú borfesztivál helyszínén kap főszerepet a sör? Ott a helyünk a…
Miután kedves kollégám szeret csajt látni a sörbe is, pedig abban olyan nincs, én egyszerűen, minden kommentár nélkül bemutatom a fesztivál (számomra) legfinomabb söreit: Krušovice Malvaz Krušovice barna Primator félbarna és barna …
Röpke gyorsjelentés a fesztivál 3. napjára, a hét leghosszabb (várhatóan hétfő hajnalba nyúló) délutánja elé... Ezúttal csak a barnákról, amivel és amiért még a "fúj nem szeretem a sört" úrhölgyek is elcsalogathatóak a Deák térre. A poszt végén képes…
Frissítés!A jövő szerdán kezdődő IV. Budapesti Cseh sörfesztiválon (jún 8-12.) - újabb fülesünk szerint - ezek a sörök lesznek: Sörgyár Márka Sörfajta 1. Pivovar…
Főzdefeszt képekben II.Ez volt a legcsodálatosabb, a legszínesebb, a leginkább ízektől kavargó. Hogy még csak egy volt, és ez az első? Az első magyar kézműves fesztivál? Tudom. De nekem biztosan ez marad a leg. Tudom azt is, hogy páran talán olyan keserű szájízzel jöttek el,…
1. A jó sör ma hiánycikk Magyarországon Ha minden boltban árulnának legalább háromféle jó sört, akkor az Első Magyar Kézműves Sörfesztiválon (még több kép Pável kolléga bejegyzésében itt->) talán nem félórás-órás sorok kígyóztak volna, mintha '77-ben banánért…
Az első hazai Főzdefeszt szervezői jóval kevesebb érdeklődőre számítottak (valakik mégiscsak megisszák azt a sok ezer hektónyi aranyászokot), és egyéb problémák miatt sajnos bosszantó kellemetlenségekkel is szembetalálkoztak a szomjas vendégek, érthető, ha sokan nem sör-…
A ma nyíló főzdefesztivál különösen várt vendége a rozsnyói Kaltenecker serfőzde. Nagyon meglepő, hogy egy sörfronton messze nem elmaradott országban egy magánfőzde miképp alkothat több változatot és fajtát, mint az összes multi együttvéve, erről biztos sokat hallhatunk majd…
Május 13-14-én megrendezik Budapesten az Első Hazai Kézműves Sörfesztivált. Írhatnék most okosakat a magyar kisüzemi sörfőzdékről, a Grabancról, az első magyar IPA-ról, a miskolci Kortyról, a békésszentandrási Fekete Rózsáról, de mégsem ezt teszem, hanem behunyom a szemem…
Utolsó kommentek