A ma nyíló főzdefesztivál különösen várt vendége a rozsnyói Kaltenecker serfőzde.

Nagyon meglepő, hogy egy sörfronton messze nem elmaradott országban egy magánfőzde miképp alkothat több változatot és fajtát, mint az összes multi együttvéve, erről biztos sokat hallhatunk majd Kovács úrtól, az igazgatótól.

Csapolt söreik (Rauc, Maibock, Chilis és Meggyes) biztosan sikert aratnak majd, de most egy igazi kuriózumról szeretnék hírt adni. Még az utolsó pillanatban kértem meg a sörfőző mestert, hogy hozzon el 10 üveggel, legféltettebb kincsükből a Brokát 27-ből. Ez a sör amellett, hogy Szlovákia legerősebb söre, leírásuk szerint egy árpabor, amely típus az angolszász kultúrában gyökerezik.

A Ratebeer leírásából az is kiderül, hogy koriandert, és borókabogyót is tartalmaz (naná, hisz ez egy felvidéki különlegesség), és Tokajis hordókban érlelik.

Aki jól bírja a szlovák nyelvet, itt részletes leírást is olvashat róla.

Nemrég közöltünk egy posztot a 10%-osnál erősebb sörökről, remélhetőleg a következő részben már a B 27-ről is írhatunk pár sort.

Csak maradjon a Sörbúvárnak is belőle!