Míg Komlókutató kolléga tegnapi bejegyzése kicsit általánosabb bédekkert tárt a Nyájas Olvasók elé, addig mi egészen konkrét tervekkel érkeztünk a sörfeszt második napjára, a Főzdefeszten elmaradt tételeket igyekeztünk megkóstolni.
A becsekkolás és a korsófelvevős…
IPAfai Pap kolléga délelőtti sajtótájékoztatós beharangozója után rám hárult a dicsőséges feladat, hogy az élesben működő fesztivál első napjáról is közvetítsek. Három rétegben fogom megírni a cikket: először azt, hogy mit érdemes kóstolni egy átlagos sörgeeknek,…
A sörösök júniusi kényeztetésének harmadik állomásához érkeztünk. A Belga Sörfesztivál és a Főzdefeszt után ma indul a Budavári Sörfesztivál is. Már a májusi, beharangozó sajtótájékoztatón is látszott, hogy 2013-ra a Sörforradalom ahhoz a szakaszához érkezett, ahol a…
A csütörtöki nulladik nap után pénteken élesben is újra megjött a Főzdefeszt. Vasárnap estig a hazai kisüzemi sörfőzés legjobbjai mellett osztrák, német, cseh és angol söröket kóstolhatunk a Palotaegyedben.
Az Erzsébet hídon átkelve elbámészkodtunk az áradó Dunát…
Úgy tűnik a Békésszentandrási Sörfőzde minden Főzdefesztre tartogat egy "tribute" sört. A tavalyi feszten Ogre barátunk vált sörforradalmi emblémává, miután Simkó József serfőző-mester meghallgatta abbéli panaszát, hogy miért nem főz senki egy rendes pilzenit. Idén egy…
Május és Csepel 25-30 évvel ezelőtt igazi mozgalmi jelkép volt. A tapasztaltabb sörivók közül biztosan sokan emlékeznek még a "Vörös Csepel" című dalra. De néhány éve - főleg a sörszcénában - Csepel inkább a Rizmajer főzdétől hangos, hiszen ők voltak az egyik olyan…
Akkor elő a noteszeket-naptárakat-okostelefonokat, mert a június igencsak sűrűnek igérkezik. Mindjárt az elején Május 31-június 2 között a Vajdahunyadvárban várja a népeket a III. Belga Sörfesztivál. Aki nem ér rá, az ne csüggedjen, mert a következő hétvégén, (június…
Mint már korábban is - önelégültségemben pöffeszkedve - felemlegettem, a Sörbúvár már olyan nevet szerzett magának, hogy a házi sörfőzők egy-egy jól sikerült főzetükkel megörvendeztetik néhanap.
Így esett ez Hutyival (Hutyán Zoltán) is, akivel a Miele Sörvacsora kapcsán…
A hét végén (április 27-28) a Kálvin-Corvin Sörkörúton az egyik állomás az IF kávézó, ahol szombat estére egy kultúr-sörvacsorával is készültek a nagyérdeműnek. (Asztalt mindenképp foglaljatok: 0612990694 )
A menüt és a programot ITT találjátok. Indításnak mindjárt…
Nemrég adta ki a magyar "sörszentháromságot" (Heineken-Dreher-Borsodi) tömörítő Magyar Sörgyártók Szövetsége a 2012-es közleményét.
A sajtónak szóló PR-mézesmázból kiderül, hogy derék multijaink környezettudatosak, az elbocsájtások ellenére is rengeteg munkavállalót…
Március 15-én beszenvedtük magunkat a "katasztrófahelyzeten" át a városba, és a Spílerben, a Gozsdu udvarban üldögélve, gyanútlanul söröket kóstolva kaptuk a vész-sms-t 'BELÜGYMIN' nevű "régi ismerősünktől", hogyasszongya: "Segítünk, ne hagyja el a kocsiját"... Nem is…
Tavaly még amolyan főpróbaként hirdette meg a Házi Sörfőzők Egyesülete az első versenyét, ahol viszonylag rövid idő volt a felkészülésre, és csak magyar versenyzők voltak. Igazság szerint egy előzsűri volt a rozsnyói versenyre. Hogy a bírák nem kezdők voltak, mutatja, hogy a…
Fóton mindig történik valami. Gyenge Zsolt már a Zwölfer TEK-et, ezt a sielős barátainak főzött sört is szűretlennek szánta, csak aztán közbeszólt a technika, és az első főzetet le kellett szűrnie. A Fóti Zwickl Facebookos beharangozójakor rögtön feltűnt, hogy a Zwölfer TEK…
Egymást érik mostanában a sörvacsorák, és ez már önmagában is örvendetes, főleg a 2-3 évvel korábbi állapothoz képest, amikor őrült úttörő vállalkozásnak tűnt egy fine-dining étterem részéről mindez. Mikor felkérnek, hogy egy rendezvényen beszéljek a sörökről,…
Mielőtt bárki a naptárát nézné, február 13-án volt az est, de mivel ott voltam, úgy érzem megérdemli a vacsora és a kezdeményezés is, hogy megemlékezzünk róla, és levonjuk belőle a tanulságokat.
Kővári Gergő és a Csakajósör fogalommá vált a magyar sörbarátok körében.…
Utolsó kommentek