Múlt héten belefutottam két említésre méltó búzasörbe.
Az egyik úton útfélen kapható, egész tisztességes német darab, de csapolva még nem találkoztam vele eddig. Úgy tűnik, most próbálják bevezetni néhány helyen.
A másik nálunk igazi kuriózum, eddig még csak most találkoztam vele, és attól tartok többé nem is lesz kapható. Pedig kár, mert nem csak színesíthetné, de jó irányba is terelhetné a hazai búzasör kínálatot.
Lássuk őket hát:
Maisel's Weisse csapolva
Ha a Kálvin tér forró betonjára visz a dolgunk egy kánikulai napon, feltétlenül ugorjunk be a Szörp kávézóba. Maisel's Weisse-t csapolnak, szépen, igényesen. Nem érdemes kiülni a hőségben, inkább üljünk be, kellemes hűs a piciny helység, van légkondi.
A pincérlány megsúgta, hogy a Semmelweis utcai Fahéj kávézóban is csapolják, úgy tűnek egy kézben van a két hely.
A Maisel's Weisse poharának új, csavart dizájnja igazán vicces, vigyázzunk, bele ne szédüljünk.
Valentin's Weissbier Dunkel
A főzde világos búzasörét unásig ismerheti az a búzasörrajongó, akinek nem mindig van 4-500 Ft-ja egy korsó sörre. A legtöbb Spar 200 Ft-ért, vagy még olcsóbban vesztegeti, de az alacsony ár ellenére egész iható, különösen jól lehűtve. Persze azért nem egy hatalmas műalkotás.
Meglepve láttam az Auchan-ban az egyetlenként árválkodó példányát 250-ért. Soha előtte, és azóta sem láttam, nagy érdeklődéssel vártam a kóstolót, de túl sokat azért nem vártam tőle.
Tévedtem.
Fantasztikus barna búza, harmonikusan ötvözi a citrusos és pörkölt ízjegyeket, tömött a habja, selymes, kellemesen iható, alig érezni a szénsavat benne, de mégsem kelt "döglött" hatást, ellenkezőleg, teljesen üdítő. Tényleg nagyon finom.
(a világos változatról itt)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Árpa Jankó · http://serteperte.blog.hu 2011.07.17. 19:42:11
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2011.07.18. 15:41:41
Gérard Duchemin 2011.07.19. 08:06:53
szanisz 2011.07.19. 13:30:25
auchanban lehet a továbbiakban is, nem?
Gérard Duchemin 2011.07.21. 19:58:48
Mantlesorrow · http://www.sorspecialista.hu 2011.07.22. 13:10:41
szanisz 2011.07.24. 19:14:10
szolgálati közl: Sayova Auchanban volt belőle egy tálcányi, jófej voltam, hagytam nektek is.269 ft