Sörbúvár

Kozel - németül Bock, magyarul kecske(bak). A Pilsner Urquell mellett talán az egyik legismertebb cseh sör Magyarországon. Az alap sárga dobozos, "10-es" Kozel mellett a barna,  Kozel Cerny is rengeteg helyen kapható nálunk is, úgyhogy ez nem akkora újdonság. Ám ha a szintén Asahi konszern égisze…

A magyar fesztiváleső mellett a szomszédságban is akad sörfesztivál elég. Mantlesorrow kollégánk már régen nem írt a blogra, de a prágai várban rendezett minifőzde-fesztiválon tett rövid baráti látogatása után tollat ragadott, hogy megossza a tapasztalatait... Aki most arra…

Ha jól számolom, idén júliusban tizenötödjére jártam Prágában, és noha sokáig meglehetősen elszántan kerestem új, még nem ismert sörfőzdéket, brewpubok és regionális főzdék söreit csapoló kocsmákat, az elmúlt pár évben meglehetősen elkényeztettek a Zlý časy-szerű…

A minap jelent meg egy írás az origon, hogy miért NE menjünk Prágába, ha sörözni akarunk, hiszen ott van például Berén (Brno), ami közelebb is van, és kevésbé húzzák le az egyszeri magyar turistát a városi sörmérőhelyeken. Ugyan a prágai lehúzások valóban bosszantóak, de a…

Nos, a címben szereplő ország már pár évtizede nem létezik, de Csehországban és Szlovákiában járva még ma is érzékelhető hogy a két ország a történelem során  - többször is - egy volt. Ennek egyik jele a sörkultúra kifinomult volta, természetesen Szlovákiában…

Az első részben már megénekelt "Pilsner-tesztnek" szenteltük a harmadik napunkat, amikor már rendelkeztünk némi helyismerettel a tudományos megvalósításhoz. Az összbenyomásunk az volt, hogy mindenhol egy kicsit más, de szinte mindenhol kiváló az anyag, ám a dobogóra csak…

Újabb sörbúvárokat avatunk, fogadjátok őket szeretettel! Már régen készülődtünk a komával egy nettó sörös Prágai látogatásra, semmi zavaró általános városnézés - he-he -, csak és kizárólag sörturisztikai célpontok felkeresése és az ehhez kapcsolódó gasztronómia.…