Amikor először - már legális sörfogyasztóként - Prágában jártam, akkor iránytűnk és mindentudó vezetőnk a Polgár László-Simkó György-féle Prágai sörkalauz volt. Persze hol volt akkor még az internet. Ma már kattintunk, guglizunk, untappdolunk, mégis aki nem tudja, mit keres az elveszhet az adattengerben. Vétek Gyuri a korábbi Sörmentén könyvek egyik szerzője, a magyar sörszakírás "nagy öregje" most egy új régiót mutat be. Ez Berén, vagy Brünn, avagy Brno.
Az útikönyv nem csak a sörözőkről ír, hanem a székesegyháztól az autóversenypályáig sorra veszi a morva főváros és környékének nevezetességeit, kapunk egy tartalmas történelmi és sörtörténeti bevezetőt és aztán jön a minden Sörbúvár-olvasó szívét megdobogtató lényeg.
A sör, a helyi és környékbeli sörfőzdék, a klasszikus alaphelyektől az eldugott kis craft főzdékig vagy akár a dél-morva Wild Creatures spontán erjesztésű söröket készítő főzdéjéig. Brünnben a Sörbúvár is többször járt - de ilyen részletességgel, ennyire naprakészen, ráadásul a kiadvány epilógjában egy kis nyelvi gyorstalpalóval megtűzdelve, nem kaptunk még magyar nyelven brnoi sor- azaz sörvezetőt.
Brno autóval alig három és fél óra, de vonattal is kényelmesen négy óra alatt elérhető Budapestről, úgyhogy nem tart tovább az út, mint Nyíregyházáig, és a szabolcsi alma és szatmári szilva helyett jóféle sör és igazi cseh, pardon morva hangulat a jutalma a turistáknak. Látogassunk el hát Brnoba, és ne feledjük otthon a Sörmentén-"Baedekert", hogy a megfelelő helyekre térjünk be. És amíg a sörtúra összejön, addigis igyatok egy jóféle cseh sört a Hetedik lépcsőben vagy a Hrabalban...
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
