Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Utolsó kommentek

Címkék

2015 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2bratanki (1) 3 fonteinen (1) 50/33 (1) 50/46 (1) 50/47 (1) 50/48 (2) 50/49 (1) AB-Inbev (1) Abdij Averbode (1) ale (54) álhír (5) alkoholmentes (4) alltech (7) altbier (1) amerika (2) amszterdam (1) andechser (1) Anderson Valley (1) angol (15) apa (2) apátsági (3) Apátsági (2) aréna (1) árpabor (2) aventinus (3) bajor (30) bak (30) balkezes (4) baltika (1) balti porter (1) bamberg (7) bandusz-köleses (1) barleywine (5) barna (3) bécs (6) bécsi ászok (3) beerfort (2) békésszentandrás (38) belga (40) berlin (1) bevog (1) bierzauberei (1) bigfoot (3) bio (1) bisztro (1) bjcp (2) bors (2) borsodi (8) BorsodiBevilaqua (1) boza (1) brett (6) brewyourmind (1) brno (2) buda (3) budapest (9) budapestbeerweek (1) buli (1) burgenland (1) búza (35) búzasör (16) camba (1) cantillon (1) carlsberg (1) cerna hora (3) chilis (1) cider (3) címke (2) cinkota (1) craftbierfestwien (3) csakajósör (7) csalános (1) csalás (1) csapolás (1) csatorna szigetek (1) cseh (52) csíki (5) csobánka (8) csupor (1) dán (5) debrecen (1) demolen (9) De Ranke (1) diabetikus (1) dimbolab (2) dombóvár (1) dreher (24) Dupont (1) edelweis (1) eggenberg (1) Élesztő (2) életkép (8) ERPÉ-Ludas (1) etyeki (2) fehérnyúl (2) feröer szigetek (1) fesztivál (49) fifty shades of (1) firstbrewery (4) flamand vörös (1) fót (13) főzdebusz (1) főzdefeszt (32) frank (1) füstölt sör (12) Fűtőház (4) gasztro (5) gasztrotop (1) gluténmentes (1) goldenblog (1) gólem (7) gose (1) grabanc (9) greensheep (1) grimbergen (1) grodziskie (4) Gueuze (3) guinness (4) gyárlátogatás (1) gyertyános (2) gyógysör (1) győrzámoly (1) hacker-pschorr (1) hal (1) harapunk (4) házisör (29) hbh (1) hedon (2) heineken (8) hekkelberg (1) hermelin (1) hoegarden (1) hofmann (1) hofstetten (2) hofstettner (2) holland (12) homebrewer (2) hopfanatic-kisstamás (23) hoptop (5) hordó (4) horizont (16) horvát (2) hrabal (4) hrabal100 (5) hübris (3) hunyadi (1) hutyánzoli (1) Huyghe (1) il capriccio (1) ipa (52) írók (2) Jandrain-Jandrenouille (1) japán (1) jégbak (1) kabinet (1) kaiser (1) kaltenecker (5) kapucinus (1) karácsony (11) kecsekmétisörmesterek (2) kelemen ottó (7) keserű méz (1) kézm (1) kissler (2) kisüzemi (218) kőbánya (7) kocsma (2) koktél (1) kollab (1) kölsch (3) komló (21) korzika (1) kősör (1) kozel (8) kraft (28) kraken (2) krombacher (1) kukorica (1) kulmbach (1) kulmbacher (1) lager (11) láger (12) lambic (6) lammsbräu (1) la chouffe (1) legenda (18) lengyel (5) lexo (1) lichtenhainer (1) liechtenstein (1) limomádé (2) Lindemans (1) lipcse (1) luxemburg (1) madscientist (9) mad scientist (2) magy (1) magyar (247) málta (1) man sziget (1) marino (1) marionett (1) márkanév (1) märzen (7) mecénás (1) memminger (2) merlin (1) mexikói (1) michael jackson (2) mikkeller (2) miskolc (1) Monyó (22) münchen (3) nelson sauvin (1) német (35) newengland (1) nitrogén (1) nógrád (1) norvég (2) novapaka (1) Nøgne Ø (1) oedipus (1) ogre (3) oktoberfest (3) olasz (3) orosz (3) országsörtesztje (1) osterbräu (1) osztrák (13) oysterstout (1) palóc (3) paracelsus (1) párkány (2) pécs (1) pelicon (2) permon (1) pils (11) pilseni (6) pivo (2) Plzeň (1) porter (16) pozsony (2) prága (7) primator (3) purkmistr (1) pyraser (3) quadrupel (2) radler (3) rage (1) rebaktibor (1) reczerser (3) régi idők sörei (1) reketye (1) rétság (1) rigó (1) rízmajer (23) rodenbach grand cru (1) román (1) rotburger (3) róthzoli (9) rozs (2) rozsnyó (1) sahti (1) saison (10) samuel smiths (1) san (1) scheyern (2) schlenkerla (6) schneider (4) schwarzbier (2) sernevelde (2) skót (1) soltvadkert (1) soproni (10) Sör (1) söralátét (2) sörfesztivál (55) sörforradalom (14) sörfőzés (2) sörgyár (1) sörkoktél (10) sörkönyv (2) sörkorcsolya (35) sörkultúra (14) sörmitöbb (2) sörmúzeum (2) sörnyitó (1) sörökamöszjövödréből (4) söröpohár (1) sörösapp (1) sörösdoboz (1) söröző (5) sörpiac (10) sörrally (1) sörspecialista (6) sörszörp (1) sörtörténet (27) sörturista (5) sörturizmus (3) sörvacsora (8) sörvers (1) sörverseny (25) sour (1) spontán erjesztés (1) staropramen (5) stgeorgen (1) stout (26) strong (2) suarez (1) svéd (2) synthesisbrewlab (1) szakbolt (1) szalon (1) szarsör (6) székely (2) szerb (1) szlovák (5) szlovákia (2) szlovénia (6) szüretlen (2) tabán (1) takácspéter (13) tank (1) tankönyv (1) távoli galaxis (1) teve (1) thehumanfish (2) thomasmenner1701 (2) thornbridge (1) Tibeer (6) tívíszerep (1) tökmag (3) To Øl (2) trappista (3) treehouse (1) tréfa (4) tripel (3) tudomány (1) tuffbuzz (2) tumblr (1) turbacci (1) ugarbrewery (1) USA (3) usa (2) utassyrolli (1) v4 (1) vágott (2) valentins (1) vasököl (1) vélemény (1) vizir (1) vonat (1) webáruház (1) weihenstephaner (3) weltenburger (2) wernesgrüner (1) wheat (1) witbier (3) worldbeerawards (1) zatec (1) zipsbrew (11) zirc (2) Címkefelhő

A Heineken és a magyar komló - hírháttér

2018.05.23. 10:20 :: IPAfai Pap

Tegnap harangozták be néhány hírportálon keresztül, hogy a Heineken mégsem olyan gonosz többé - nem úgy, mint egy évvel ezelőtt - , hanem most már pl. a Mercedes-hez hasonlóan állami stratégiai partner. A partnerség keretében José Matthijsse, a Heineken Hungária vezérigazgatója kijelentette, hogy "„A hazai termelőktől beszerzett árpa révén mintegy 100 magyar árpatermesztő számára teremtettünk hosszú távú egzisztenciát. Ehhez a beszerzési filozófiához akkor is ragaszkodunk, ha a hazai alapanyag esetleg drágább az importnál, a magyar termelői bázis fenntartása stratégiai érdek számunkra”. Ez a filozófia már a kettővel előző vezérigazgató regnálása alatt is megfigyelhető volt ugyan, de 7 éve Oladele Ajayi még a kukoricáról beszélt, amit magyar beszállítóktól vesznek. Ilyen szempontból is előrébb lépett a Heineken...

komloskertantik.jpg

A közleményben azonban ezek mellett szó esik arról is, hogy a Heineken igyekszik támogatni a hazai komlótermelést. Valóban érdekes téma, hogy míg a szomszédos kis Szlovénia a világon 7-8. helyen tanyázik a komlótermelésben már jó ideje, addig Magyarországon szinte teljesen megszűnt ez az ágazat. Aki kicsit is érdeklődik a komlótéma iránt, az bizton olvasta a Monyo Brewing idevágó blogbejegyzését, amiben a bácskai komlófajtának és a hajdanvolt magyar komlótermesztésnek a nyomába eredtek. Magyarországon amúgy már a 11. században jelentős komlóskertek voltak, egy 1091-re datálható pannonhalmi oklevélben találkozunk a Komlóaszó magyar szóval. A nagy kiterjedésű komlóföldek a 21 századra kb. 5 hektárra apadtak, ezek nagyrészt a Kraft-os Uradalmi Sörfőzdéhez és a Jászapátiban található Yeast Side Breweryhez köthetőek.

És ami a portálos hírekből kimaradt: A Yeast Side (eredetileg Lados Sörfőzde, alapítva 1993-ban) tulajdonosa, Lados Péter volt az, aki komlótermesztési tapasztalatai alapján nagy részben kidolgozta a modellt, ami alapján a Magyar Ökomenikus Segélyszervezet "hároméves mintaprogramot indított Kastélyosdombón azért, hogy közösségi modellt dolgozzon ki a hosszú távon is fenntartható, üzletileg életképes komlótermesztéshez." Ezt támogatja a Heineken 30 millió forinttal, amit persze némelyek kevesellhetnek, de a tény, a szociális szándék és nemkülönben a kisüzemi sörfőzde és multi sörgyár együttműködése is mindenképp örvendetes.

komloskert2.jpg

Az meg már csak hab lenne a tortán, ha a 3 éves kísérleti program során valóban új lendületet kapna a hazai komlótermelés, és külön siker volna, ha középtávon sikerülne egy új hazai fajtát is nemesíteni a tapasztalatok alapján. Drukkolunk!

(képek: Tankönyvtár ill. Yeast Side Brewery)

5 komment

Címkék: magyar komló heineken kraft

A bejegyzés trackback címe:

https://sorbuvar.blog.hu/api/trackback/id/tr7313994540

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Borbíró Andris 2018.05.23. 13:56:30

Régi mániám, hogy miért nincs itthon komlótermesztés, szóval hajrá! A Yeast Side söröket meg eddig is csíptem, ezek után kiemelten szívesen támogatom majd őket vásárlással.

rambo13 2018.05.24. 14:03:28

Tudunk vmit a leganda komló projektjéről? Nekm úgy rémlik, h nem rég azt tervezték h Erdőkertesen lesz nekik is ültetvényük és tervbe volt véve egy magyar fajta (Hungarica) nemesítése is.

pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2018.05.25. 12:36:30

@rambo13: Én sem tudok konkrétabbat, csak azt, hogy Citra és vmi magyar klónnal tervezte Olasz

Borbíró Andris 2018.05.25. 12:48:47

@rambo13: Ahogy Olaszt ismerem, egyszer csak megjelenik a boltjában a komló és kész. :D