Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Sörbúvár

Férfiak cukrászdája

No Hop, No fanatic - egy főzde bezár

A múlt héten futótűzként terjedt a megdöbbentő hír a facebookon és a sörös fórumokon, hogy:

Kedves Partnereink, Fogyasztóink! hopfanatic1.jpg

 

Nehéz pillanatok ezek, nehéz leírni, de egy korszaknak itt vége.
A Hopfanatic Sörfőzde október 31-el végleg bezár.
Sok nehézségünk adódott, amit mi egyszerű polgárok már nem tudtunk orvosolni.
Sok szép percet órát töltöttünk el együtt ebben a közel négy évben.
Reméljük szépen fog mindenki emlékezni ránk.

 

Sziasztok!

Annál is inkább meglepő volt a hír, hogy Kiss Tomi alig egy hete mutatta be a Marionettben 3 új sörét. Igazán nem találok szavakat, csak úgy érzem, hogy nagy-nagy üresség lesz a Hopfanatic nélkül a magyar sörök piacán, mert - bár azóta szerencsére egyre több új karakteres jegyeket felvonultató sörfőző van - egy jellegzetes "kézjegyekkel" rendelkező képviselő hagyja el most a magyar sörszínpadot. Reméljük, csak átmenetileg

Néhány pillanat az elmúlt évekből, Hopfanatic-kal, hogy felidézzük mennyi mindent kaptunk Kiskunhalasról Kiss Tomitól.

 

2012 - az Első Magyar Házisörfőző Versenyen - az akkor még házi főző Kiss Tomi-Hopfanatic 2 kategóriában is első helyet szerez - IPA (Midnight IPA) és Stout-Porter,-  majd ezt - a győztes Angry Beastet nevezve - megfejeli a rozsnyói sörverseny Grand Champ díjával.

2013-2014 A Hopfanatic Főzde megalakul Kiskunhalason és a III. Budavári Fesztiválon olyan sörökkel hódít, mint a White Hop, a komlóval bolondított búzasör, a NoHopLimit, és a nemzetközi sikereket is elért (a Mikkeler Bar Koppenhágában csapra tette) a norvég Nils Hansennel közösen főzött Importert. Szeptember végén megnyílik a Hopfanatic Pub Budapesten, a Hunyadi téren, majd télen érkezik a Trance és a Rizmajerrel közös remek Pop-Corn Double Corn IPA. Őszre az Andrássy úti "strítfúdos" Főzdefesztre érkezik a Hopfanatic kamillás söre és a NoHoplimit mellett talán legnépszerűbb, a Citrával bolondított APA. Kiss Tomi nemcsak a sört főzte nagy lelkesedéssel, a Cactus Juiceban a Csakajósör sörei mellé álmodtak meg a helyi erőkkel egy remek menüsort. Volt még februárban közös a sör, a Hara Punkkal is, a BaMaTo elnevezésű igazi őrület, amit már a poén miatt is nagyon szerettem.

2015-16 A következő év nyarán megújult külsővel érkeznek a városligeti Főzdefesztre a Hopfanatic sörök, és minden biztató, mert idén megjelentek a Tesco polcain is. Januárban megjelent a Next Level is, ami új címkevilágot hozott. Sajnos a Hopfanatic Pub a nyáron bezárt, de azt még megértettük, hogy Tomi - friss apukaként - inkább szeretné az idejét a család közelében tölteni és nem maradt ideje a pubra. A nyári Főzdefesztre ismét a Rizmajerrel karöltve megcsinálták a "lágeres" Főzdefeszt talán legjobb lágerét, a Simcoe-s Pilset és Tomi október 21-én mutatta be a köznek is a 3 új sört, a Saisont, a Coffee Portert és a mazsolás ágyon erjesztett belga Tripelt.

Jelenleg egy korszak végéhez értünk, de láttunk már Ausztriában is olyan sörfőzdét (Bierzauberei), aki a bezárás után gerillaként tovább működött. A Monyó egy rendkívül szép gesztussal már fel is ajánlotta az együttműködést.

Tomi, megannyi közös sörözés, sörvacsorás előzmény, bécsi túra, a nyári kunszentmártoni kalandozás és sok más komlóban gazdag együttlét után várunk vissza a színpadra! Az eddigieket meg köszönjük, nélküled más lett volna a hazai sörös élet! Folytasd!

A bejegyzés trackback címe:

https://sorbuvar.blog.hu/api/trackback/id/tr7611842455

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

alehunter 2016.12.28. 21:43:54

most volt pechem kibontani egy hopfanatic apa-t és valami hányingerkeltő rothadt zöldségességen, meg ecetsavan kívül más nem volt benne! egyetlen kiköpött korty után ment a lefolyóba úgy, hogy elvileg jövő év augusztusában kellett volna lejárnia...és ha most valaki azzal jön, hogy a bolt hibája, mert a tárolás nem volt megfelelő ennek az egyébként csodálatos, csak hiperérzékeny sörnek, annak megjegyezném, hogy az adott boltból vett összes többi eddigi sör (legyen nagyüzemi, vagy sem) esetén semmi ilyet nem tapasztaltam, szóval előre is küldök el mindenkit tisztelettel melegebb éghajlatra, aki ezzel védené ezt a harmad liternyi szarhalmot...egy szó mint száz, egy cseppet nem tud fájni a hopfanatic csődje - elsőre mikor láttam a hírt, még azt gondoltam igen, viszont így már azt kell mondjam, ezt érdemli! egyszerűen nem érdemli meg, hogy megmaradjon egy főzde, amelyik nem tud KONSTANSAN iható minőségben sört gyártani!

Utolsó kommentek

Címkék

2015 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2bratanki (1) 3 fonteinen (1) 50/33 (1) 50/46 (1) 50/47 (1) 50/48 (2) 50/49 (1) a (1) AB-Inbev (1) Abdij Averbode (1) áfonya (1) ale (62) alefried (1) álhír (5) alkoholmentes (4) alltech (7) altbier (1) amerika (4) amszterdam (1) andechser (1) Anderson Valley (1) angol (16) apa (5) apátsági (3) Apátsági (2) aréna (1) armandootchoa (3) árpabor (2) arthurbdumpling (1) asahi (2) aventinus (3) bajor (30) bak (34) balkezes (7) baltika (1) balti porter (4) bamberg (7) bandusz-köleses (1) barleywine (7) barna (4) bécs (6) bécsi ászok (4) beercorner (1) beerfort (2) békésszentandrás (56) belga (42) berlin (1) berlinerweisse (3) bevog (3) bierzauberei (1) bigfoot (3) bio (1) bisztro (1) bitburger (1) bjcp (2) bors (2) borsodi (21) BorsodiBevilaqua (1) boza (1) brett (7) brewdog (2) brewyourmind (3) brno (3) buda (3) budapest (10) budapestbeerweek (4) buli (1) burgenland (1) búza (40) búzasör (21) camba (1) cantillon (1) carlsberg (2) cerna hora (3) chilis (1) cider (4) címke (2) cinkota (1) craftbierfestwien (3) csakajósör (10) csalános (1) csalás (1) csapolás (1) csatorna szigetek (1) cseh (59) csíki (10) csobánka (8) csupor (1) dán (5) dealbreaker (1) debrecen (1) demolen (10) De Ranke (1) diabetikus (1) dimbolab (2) dombóvár (1) dreher (39) Dupont (1) edelweis (1) eggenberg (1) Einbock (1) Élesztő (2) életkép (8) ERPÉ-Ludas (1) etyeki (3) fehérnyúl (6) feröer szigetek (1) fesztivál (49) fifty shades of (1) firstbrewery (11) flamand vörös (1) fót (14) főzdebusz (1) főzdefeszt (32) frank (1) fullers (1) füstölt sör (12) Fűtőház (4) gasztro (5) gasztrotop (1) gerilla (3) gluténmentes (1) goldenblog (1) gólem (8) gose (2) gösser (1) grabanc (9) greensheep (1) grimbergen (1) grodziskie (4) Gueuze (3) guinness (5) gyárlátogatás (1) gyertyános (2) gyógysör (1) gyömbér (1) győrzámoly (1) gyümölcsös (10) hacker-pschorr (2) hal (1) harapunk (4) házisör (32) hbh (1) hedon (2) heineken (22) hekkelberg (1) hermelin (1) hoegarden (2) hofmann (1) hofstetten (2) hofstettner (2) holland (12) homebrewer (3) hopfanatic-kisstamás (23) hopláger (1) hoptop (10) hordó (14) horizont (26) horvát (3) hrabal (4) hrabal100 (5) hübris (5) hunyadi (1) hutyánzoli (1) Huyghe (1) il capriccio (1) ipa (72) írók (2) Jandrain-Jandrenouille (1) japán (1) jégbak (1) k (1) kabinet (2) kaiser (1) kaltenecker (5) kapucinus (2) karácsony (14) kecsekmétisörmesterek (2) kelemen ottó (7) keserű méz (1) kézm (1) kissler (2) kisüzemi (279) kőbánya (8) kocsma (2) koktél (1) kollab (3) kölsch (3) komló (29) konrad (1) korzika (1) kősör (1) kóstolás (1) kozel (10) kraft (50) kraken (2) kroisbrewery (2) krombacher (1) kukorica (1) kulmbach (1) kulmbacher (1) lager (11) láger (22) lambic (6) lammsbräu (1) lapirata (1) la chouffe (1) legenda (18) lengyel (5) lexo (1) lichtenhainer (1) liechtenstein (1) limomádé (2) Lindemans (1) lipcse (1) löwolf (1) Luther (1) luxemburg (1) madscientist (20) mad scientist (3) magy (1) magyar (321) málta (1) maltman (1) man sziget (1) marino (1) marionett (1) márkanév (1) märzen (9) mecénás (1) meggyes (5) memminger (2) merlin (1) mexikói (1) mézsör (2) michael jackson (2) mikkeller (2) miskolc (1) Monyó (42) münchen (4) neipa (1) nelson sauvin (1) német (42) newengland (2) nitrogén (1) nógrád (1) norvég (2) novapaka (1) Nøgne Ø (1) oedipus (1) ogre (4) oktoberfest (5) olasz (3) orosz (3) országsörtesztje (1) osterbräu (1) osztrák (15) oysterstout (1) palóc (3) pannonhalma (1) paracelsus (1) párkány (2) pécs (1) pécsisör (5) pelicon (2) permon (1) pils (12) pilseni (8) pivo (2) Plzeň (1) porter (21) pozsony (2) prága (8) primator (3) purkmistr (1) pyraser (3) quadrupel (2) radler (4) rage (1) rebaktibor (1) reczerser (5) Reformáció (1) régi idők sörei (1) reketye (7) rétság (1) rigó (1) rízmajer (26) rodenbach grand cru (1) román (3) rotburger (3) róthzoli (11) rozs (2) rozsnyó (1) sahti (1) saison (12) samuel smiths (1) san (1) scheyern (2) schlenkerla (6) schneider (4) schwarzbier (2) sernevelde (2) sierranevada (1) skót (2) soltvadkert (1) soproni (25) Sör (1) söralátét (2) sörfesztivál (60) sörforradalom (16) sörfőzés (4) sörgasztro (2) sörgyár (4) sörjövedék (1) sörkoktél (10) sörkönyv (3) sörkorcsolya (37) sörkultúra (17) sörlottó (1) sörmitöbb (2) sörmúzeum (2) sörnyitó (1) sörökamöszjövödréből (4) söröpohár (1) sörösapp (1) sörösdoboz (1) söröző (9) sörpiac (10) sörrally (1) sörsajt (1) sörspecialista (6) sörszörp (1) sörtörténet (39) sörturista (5) sörturizmus (3) sörvacsora (8) sörvers (2) sörverseny (30) sour (6) spontán erjesztés (2) staropramen (6) stgeorgen (1) stout (37) strong (2) stubnaágoston (1) suarez (1) svéd (2) svijany (1) synthesisbrewlab (1) szakbolt (1) szalon (1) szarsör (6) székely (2) szerb (2) szlovák (6) szlovákia (2) szlovénia (7) szüretlen (2) tabán (1) takácspéter (14) tank (1) tankönyv (1) távoli galaxis (1) teve (1) thehumanfish (2) thomasmenner1701 (2) thornbridge (1) Tibeer (6) tívíszerep (1) tökmag (3) tomiesjef (1) tomm (1) To Øl (2) trappista (3) treehouse (2) tréfa (4) tripel (3) tudomány (1) tuffbuzz (2) tumblr (1) turbacci (1) ugarbrewery (2) uradalmi (1) usa (3) USA (4) utassyrolli (1) v4 (1) vágott (2) valentins (1) vandálbrewing (1) vaskakas (1) vasököl (1) vélemény (1) vintage (1) vizir (1) vonat (1) webáruház (1) weihenstephaner (3) weltenburger (2) wernesgrüner (1) wheat (1) witbier (5) worldbeerawards (1) yeastside (2) zatec (1) zentus (2) zipsbrew (13) zirc (2) Címkefelhő
süti beállítások módosítása