Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Sörbúvár

Férfiak cukrászdája

Dreherfeszt

Augusztus 30-án, szombaton, a Dreher rendezett egy fesztivált a saját, kőbányai sörgyára területén. Ez dióhéjban annyit jelentett, hogy épült egy színpad, ahol különféle MR2-közeli előadók léptek fel, valamint egy csomó alkalmi csapolóbódé és -pult, melyeknél állandó és alkalmi Dreher-termékeket lehetett inni.

IMG_2780.JPG

Maga a rendezés érdektelenül gördülékenynek bizonyult: nem voltak hosszú sorok sehol, nem volt drága a belépő, viszont sörkuponok is jártak érte, lehetett enni lepényt, továbbá részt lehetett venni gyárlátogatáson. Bizonyára voltak további tematikus programok is. Ami blogszempontból inkább érdekes volt, az a hatféle csapolt Dreher, amiből csak három volt egyébként is létező, hozzáférhető típus, a további három kifejezetten a fesztiválra készült. Annyira persze nem voltunk naivak, hogy azt feltételezzük, egy csak százhektókban gondolkodni képes nagyüzemi magyar sörgyár konkrétan le is főzött volna valamilyen alkalmi sört – ahogy a végeredményből rekonstruálható volt, annyi invenciót vállaltak csak, amennyit külön üstök és erjesztőtartályok munkába állítása nélkül is lehetséges volt produkálni. Ezt lejjebb, az egyes sörök leírásánál még kifejtem, addig is álljon itt egy kép az egyszerűbb áttekinthetőség kedvéért a belépőjegyhez osztogatott sörkuponok hátáról, amin egyben látható az összes csapolt sör.

IMG_2724.JPG

A jól ismert sörök közül a sajnálatosan kukoricagrízes Dreher Classic, valamint a nevetséges Dreher Summer Moment nem érdemel sok szót. A hétköznapokon akár még kellemesnek is nevezhető, régiós összehasonlításban ugyanakkor már nem túl erős Dreher Bak valamivel több figyelmet kapott, ugyanis a szokásos szén-dioxid helyett nitrogénnel csapolták. Ez az ízét ugyan különösebben nem befolyásolta, viszont krémesebb, kellemesebb állagot kölcsönzött neki. (Ha már állag: természetesen kizárólag műanyag poharakat használt a fesztivál, így én sem törekedtem különösebben keményvonalas, BJCP-lelkű kóstolásra, meg hát az ilyesmi tulipánpohárból is elég felesleges lett volna.)

dreherek.jpg

Az alkalmi sörök közül a szűretlen-pasztőrözetlen Dreher érdemli a legkevesebb említést, hiszen egyrészt elég logikus, hogyan keletkezik, másfelől korábbi fesztiválalkalmakon is lehetett már vele találkozni. Természetesen majdnem ugyanolyan, mint a sima Dreher Classic (aminek a szűrését-pasztőrözését kihagyva állhatott elő), csak valamivel élesztősebb, kenyeresebb ízzel.

Eggyel érdekesebb, de még mindig nem túlzottan invenciózus újdonság volt a Dreher Spezial néven mért félbarna sör, ami minden valószínűség szerint egy úgynevezett rigó, Dreher Bak és Classic keveréséből előállítva, csak nem a művészien rétegzett, hanem a praktikusan homogenizált fajtából – már csak azért is, mert az előbbihez ugyebár külön kellene csapolni a két komponenst. A laza, félbarnáktól megszokottan visszafogott, kissé medvecukros pörköltmalátásság jót tett neki, de különösebb kóstolási élvezettel azért nem kecsegtetett.

IMG_2739b.JPG

Természetesen a végére hagytam a legérdekesebb tételt, a hidegkomlós Drehert, ami pontosan az volt, mint amit a neve ígért, és őszinte meglepetésemre még viszonylag kellemes is volt. Jól kivehető volt a – magam képességeivel közelebbről meghatározhatatlan típusú – komló, a hidegkomlózástól ismert kissé lime-os, de alapvetően friss, kesernyés fűízű karakterek, amik a megszokottan dreheres, enyhe kukoricagrízes savanykásságot persze nem mosták el teljesen, de azért elég jól elbújtatták. Utóízben ráadásul, üdvös módon, teljesen átvették tőle az irányítást.

IMG_2774.JPG

Egyebekben különösebb izgalmakat nem nyújtott a rendezvény: árultak pólókat a különféle vállalhatóbb és fárasztóbb nevű pultok logóival (ROCKLAP!!!), a látogatók összképe pedig olyasféle volt, minta a Volt fesztivált kereszteznénk a Múzeumok Éjszakájával, majd hozzákevernénk a Dreher alkalmazottainak azt a maradékát is, amelyet az előbbi két halmazzal még nem fedtük le. A szúró-vágóeszközöket kereső belépési ellenőrzésen, illetve az első koncert előtt játszott, dubsteppel kevert Vivaldiból egyébiránt remekül rá lehetett jönni, hogy – a helyszíntől függetlenül – nem egy klasszikus értelemben vett sörfesztiválon járunk.

IMG_2754.JPG

A bejegyzés trackback címe:

https://sorbuvar.blog.hu/api/trackback/id/tr456670261

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Serkoptató 2014.09.05. 14:00:20

Köszi, nagyjából ilyesmire számítottam. Jó, hogy nem értem rá...

Gérard Duchemin 2014.09.05. 19:51:15

Hú, mennyi pénzt kellett volna fizetni nekem azért, hogy elmenjek. Amúgy még a "hidegen komlózott" változatot is teljesen érdektelennek tartom (látatlanban is) a rigó meg szerintem (mivel külön külön is pocsék sörök) elég gusztustalan lehet.

Serkoptató 2014.09.07. 23:23:24

Amúgy nem tudom, ki hogy van vele, nekem már kezd tele lenni a hómamuszom a fesztiválokkal...

rambo13 2014.09.08. 09:16:39

valaki egyébként tud vmit a hidegkomlózottról? mmint gyártástechnológiailag...ugyanis nekem elég gyanús, h itt a hidegkomló, az igazából vmi extrakt...

lilakutyak · http://lilakutyak.blog.hu 2014.09.08. 09:27:48

Kicsit offtopic, de a hétvégén ittam csapolt Dreher Bakot, mert jó emlékeim voltak (meg mert volt Aranyásó 400-ért, Dreher Classic 430-ért és Bak 470-ért, sz'al alkohol alapon is ez volt logikus). Biztos el vagyok ezektől szokva, de nekem ez most ragacsosan édes volt és bántóan alkoholos. De biztos bennem van a hiba, 7% körüli sörökből mostanában leginkább Trance meg Bitterfly csúszott, az meg nagyon más.

Gérard Duchemin 2014.09.08. 10:55:23

@rambo13: "elég gyanús, h itt a hidegkomló, az igazából vmi extrakt..."

Mi más lehetne? Hazudnak, mint a disznó.

Gérard Duchemin 2014.09.08. 10:56:37

@lilakutyak:

"nekem ez most ragacsosan édes volt és bántóan alkoholos"

Mindig az volt, sose volt másmilyen. Undorító "ital" ez.

pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2014.09.08. 11:59:55

@Gérard Duchemin: @lilakutyak: Annyira azért nem gáz, bár a képernyővédőmről a visszavigyorgó 4 német duplabak mellett erősen provinciális a Dreher Bak.

Gérard Duchemin 2014.09.08. 12:47:45

@pif: "4 német duplabak mellett erősen provinciális a Dreher Bak. "

Ha provonciális lenne csak, nem lenne nagy baj. De rosszízű.

Bud Taste 2014.09.08. 13:14:55

@Gérard Duchemin: "De rosszízű"

Michael Jackson nem tévedhet!

2001-ben ezt írta a Dreher Bakról:

"When I asked for something more robust, but bearing the Dreher name, I was half hoping for a Vienna-style lager. I was given something yet bigger: a bottle of Bak. This means Bock, in Hungarian. Technically speaking, it was a Double Bock, at 18 Plato and 7.3 abv. It was firm and smooth, with a toasty malt character and a dryish, black-chocolate, finish.

Bring on the pancakes with chocolate-rum sauce, as once made by Charles Gundel, Budapest's most famous restaurateur."

beerhunter.com/documents/19133-001566.html

Gérard Duchemin 2014.09.09. 08:46:44

@Bud Taste:

"Michael Jackson nem tévedhet!"

Miért, ő valami istenpótlék?

Amúgy ízlések különbözők. Nekem a Dreher-bak szar. Régebben létezett Magyarországon Amstel bak is, az iható volt.

szanisz 2014.09.10. 20:42:34

@Gérard Duchemin: ratebeeren is korrekt pontozása van, szóval nálad lehet a bibi (nálam egy közepest megér).

Bud Taste 2014.09.11. 20:04:25

@szanisz: @Gérard Duchemin:

Bocsi, én irónikusan írtam ezt, mivel a sörvadász 7 éve halott és ezalatt sokat változott a világ, meg a sörök minősége is...
Akkoriban csinált a Baknak a Dreher egy szellemes Bakpack kampányfélét kinn Ámerikában, de nem tudtak betörni a piacra még Mr. Jackson támogatásával sem...
Fentiekre céloztam volna, de sajnos nem jött be...

kieső 2014.09.15. 14:52:27

Ittam mind a három jelenleg még kereskedelmi forgalomban nem kapható sörükből és azt kell mondjam, mind remek, különösen a hidegkomlós. Várom, hogy piacra dobják őket.

Utolsó kommentek

Címkék

2015 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2bratanki (1) 3 fonteinen (1) 50/33 (1) 50/46 (1) 50/47 (1) 50/48 (2) 50/49 (1) a (1) AB-Inbev (1) Abdij Averbode (1) áfonya (1) ale (61) alefried (1) álhír (5) alkoholmentes (4) alltech (7) altbier (1) amerika (4) amszterdam (1) andechser (1) Anderson Valley (1) angol (16) apa (5) Apátsági (2) apátsági (3) aréna (1) armandootchoa (3) árpabor (2) asahi (2) aventinus (3) bajor (30) bak (33) balkezes (6) baltika (1) balti porter (2) bamberg (7) bandusz-köleses (1) barleywine (7) barna (4) bécs (6) bécsi ászok (3) beercorner (1) beerfort (2) békésszentandrás (51) belga (42) berlin (1) berlinerweisse (3) bevog (3) bierzauberei (1) bigfoot (3) bio (1) bisztro (1) bitburger (1) bjcp (2) bors (2) borsodi (16) BorsodiBevilaqua (1) boza (1) brett (7) brewdog (2) brewyourmind (3) brno (2) buda (3) budapest (10) budapestbeerweek (4) buli (1) burgenland (1) búza (40) búzasör (21) camba (1) cantillon (1) carlsberg (2) cerna hora (3) chilis (1) cider (3) címke (2) cinkota (1) craftbierfestwien (3) csakajósör (10) csalános (1) csalás (1) csapolás (1) csatorna szigetek (1) cseh (56) csíki (9) csobánka (8) csupor (1) dán (5) dealbreaker (1) debrecen (1) demolen (10) De Ranke (1) diabetikus (1) dimbolab (2) dombóvár (1) dreher (36) Dupont (1) edelweis (1) eggenberg (1) Élesztő (2) életkép (8) ERPÉ-Ludas (1) etyeki (3) fehérnyúl (5) feröer szigetek (1) fesztivál (49) fifty shades of (1) firstbrewery (10) flamand vörös (1) fót (14) főzdebusz (1) főzdefeszt (32) frank (1) fullers (1) füstölt sör (12) Fűtőház (4) gasztro (5) gasztrotop (1) gerilla (3) gluténmentes (1) goldenblog (1) gólem (8) gose (2) grabanc (9) greensheep (1) grimbergen (1) grodziskie (4) Gueuze (3) guinness (4) gyárlátogatás (1) gyertyános (2) gyógysör (1) győrzámoly (1) gyümölcsös (6) hacker-pschorr (2) hal (1) harapunk (4) házisör (32) hbh (1) hedon (2) heineken (21) hekkelberg (1) hermelin (1) hoegarden (2) hofmann (1) hofstetten (2) hofstettner (2) holland (12) homebrewer (3) hopfanatic-kisstamás (23) hoptop (10) hordó (13) horizont (25) horvát (3) hrabal (4) hrabal100 (5) hübris (5) hunyadi (1) hutyánzoli (1) Huyghe (1) il capriccio (1) ipa (69) írók (2) Jandrain-Jandrenouille (1) japán (1) jégbak (1) k (1) kabinet (2) kaiser (1) kaltenecker (5) kapucinus (2) karácsony (13) kecsekmétisörmesterek (2) kelemen ottó (7) keserű méz (1) kézm (1) kissler (2) kisüzemi (270) kőbánya (7) kocsma (2) koktél (1) kollab (2) kölsch (3) komló (27) konrad (1) korzika (1) kősör (1) kóstolás (1) kozel (10) kraft (49) kraken (2) kroisbrewery (2) krombacher (1) kukorica (1) kulmbach (1) kulmbacher (1) láger (19) lager (11) lambic (6) lammsbräu (1) lapirata (1) la chouffe (1) legenda (18) lengyel (5) lexo (1) lichtenhainer (1) liechtenstein (1) limomádé (2) Lindemans (1) lipcse (1) löwolf (1) luxemburg (1) madscientist (20) mad scientist (3) magy (1) magyar (308) málta (1) maltman (1) man sziget (1) marino (1) marionett (1) márkanév (1) märzen (9) mecénás (1) meggyes (3) memminger (2) merlin (1) mexikói (1) mézsör (2) michael jackson (2) mikkeller (2) miskolc (1) Monyó (42) münchen (4) nelson sauvin (1) német (40) newengland (2) nitrogén (1) nógrád (1) norvég (2) novapaka (1) Nøgne Ø (1) oedipus (1) ogre (4) oktoberfest (5) olasz (3) orosz (3) országsörtesztje (1) osterbräu (1) osztrák (15) oysterstout (1) palóc (3) paracelsus (1) párkány (2) pécs (1) pécsisör (5) pelicon (2) permon (1) pils (12) pilseni (7) pivo (2) Plzeň (1) porter (21) pozsony (2) prága (7) primator (3) purkmistr (1) pyraser (3) quadrupel (2) radler (3) rage (1) rebaktibor (1) reczerser (5) régi idők sörei (1) reketye (6) rétság (1) rigó (1) rízmajer (26) rodenbach grand cru (1) román (3) rotburger (3) róthzoli (11) rozs (2) rozsnyó (1) sahti (1) saison (12) samuel smiths (1) san (1) scheyern (2) schlenkerla (6) schneider (4) schwarzbier (2) sernevelde (2) sierranevada (1) skót (2) soltvadkert (1) soproni (22) Sör (1) söralátét (2) sörfesztivál (60) sörforradalom (16) sörfőzés (4) sörgasztro (2) sörgyár (3) sörjövedék (1) sörkoktél (10) sörkönyv (2) sörkorcsolya (37) sörkultúra (17) sörmitöbb (2) sörmúzeum (2) sörnyitó (1) sörökamöszjövödréből (4) söröpohár (1) sörösapp (1) sörösdoboz (1) söröző (9) sörpiac (10) sörrally (1) sörsajt (1) sörspecialista (6) sörszörp (1) sörtörténet (34) sörturista (5) sörturizmus (3) sörvacsora (8) sörvers (1) sörverseny (30) sour (6) spontán erjesztés (2) staropramen (5) stgeorgen (1) stout (35) strong (2) stubnaágoston (1) suarez (1) svéd (2) synthesisbrewlab (1) szakbolt (1) szalon (1) szarsör (6) székely (2) szerb (2) szlovák (6) szlovákia (2) szlovénia (7) szüretlen (2) tabán (1) takácspéter (14) tank (1) tankönyv (1) távoli galaxis (1) teve (1) thehumanfish (2) thomasmenner1701 (2) thornbridge (1) Tibeer (6) tívíszerep (1) tökmag (3) tomiesjef (1) tomm (1) To Øl (2) trappista (3) treehouse (2) tréfa (4) tripel (3) tudomány (1) tuffbuzz (2) tumblr (1) turbacci (1) ugarbrewery (2) uradalmi (1) usa (3) USA (4) utassyrolli (1) v4 (1) vágott (2) valentins (1) vandálbrewing (1) vaskakas (1) vasököl (1) vélemény (1) vintage (1) vizir (1) vonat (1) webáruház (1) weihenstephaner (3) weltenburger (2) wernesgrüner (1) wheat (1) witbier (4) worldbeerawards (1) yeastside (2) zatec (1) zentus (2) zipsbrew (13) zirc (2) Címkefelhő
süti beállítások módosítása