Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Sörbúvár

Férfiak cukrászdája

Kisördög a Pilisből - Rotburger Teufel, félbarna duplabak

A pilisvörösvári Rotburgert és söreit régóta szeretem. Pilisszántóra látogatva, mindig megállunk, és veszünk pár palackkal a hangulatos kerthelyiség mélyén megbúvó söntésnél. Kezdetben csak a világos és a barna volt, aztán a szortimentbe felvették a szűretlent is. És a tavalyi (2012-es) Budavári Sörfesztiválra ők is előálltak valami különlegesebbel. Főztek egy duplabakot, ami ott, akkor - a meleg ellenére - nagyon bejött nekem is és a Komlókutatónak is, akivel körbejártuk a fesztivált. Azóta akárhányszor arra jártam, sajnos soha nem volt a Teufelből, így kapva kaptam az alkalmon, amikor Bud Taste még az óévben felajánlotta, hogy hoz belőle. (köszi még egyszer!) 1 liter 8%-os sörnek persze azért még én sem ugrom csak úgy hipp-hopp neki, de most már elfogyott mindkét üveggel, és meg is osztom a tapasztalataimat.rotburgerteufelIMG_6984.JPG

Mielőtt a sörre rátérnék, a dizájnról néhány szót. Ez a kisördög a címkén nekem a 70-es 80-as évek legjobbjait idézi fel, és annyira megkapóan retro, hogy az már gyönyörű... De vissza a palack beltartalmához. Szép vörösréz, mahagóni szín ital ömlik a poharunkba, egy gyorsan illanó bézs habbal, csak a kis bakokra jellemző foszlány marad a tetején. Illata karamelles, melaszos, mézes malátaédességgel indít, ehhez jön némi pörkölt mogyoró és dió és egy enyhe alkoholos felhang. Kevés füstösség is vegyül bele. Persze nem olyan intenzíven, mint a Schlenkerla Eiche-jébe, de sok szempontból hasonlóan, olyannyira, hogy az Eiche is 8%-os, és ízvilágában sem áll tőle messze.

Hidegen semmiképp se igyuk, mert így csak az enyhe komlókeserűt és alkoholos likőrösséget mutat. Azonban ahogy elkezd melegedni, úgy nyílik meg. Érkezik egy kellemes karamelles édesség, grillázs, őrölt földimogyoró, natúr gesztenyepüré, és egyensúlyba kerül ez az édeskés teltség a komlózással, s közben háttérbe tolja az alkoholos dominanciát. Egy kicsit direkt festőmaláta íz azért nyomokban kiérződik és - az egyik palacknál, ez a műanyag palackozás egyik átka - a szénsav egy kicsit lehetett volna dúsabb, de más negatívumot nem nagyon lehet felróni ennek a sörnek. Egy szép, telt, édeskés duplabak, ami kifejezetten kellemes ebben a téli világban. Nem akar több lenni, csak egyszerűen egy jó és anyagerős sör, amiből bármikor szívesen iszik az ember, és azt is kapja, amit egy jó sörtől elvárhat. Semmi élelmiszeripari csűrcsavart, hozzáadott okosságokat, csak vizet, malátát, komlót, élesztőt és a kellő időt, hogy a tartályban tisztességesen leerjedjen. Remélem, ha újra arra járok, megkóstolhatom csapról is!

A bejegyzés trackback címe:

https://sorbuvar.blog.hu/api/trackback/id/tr795018124

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bud Taste 2013.01.17. 08:12:23

Ha nem ittad még csapolva, akkor semmit sem tudsz erről a sörről! A retro hangulat telitalálat, különösen akkor, ha a korsó mellé (450 Ft) rendelsz korcsolyának a házi fasírtból, ami nekem az eredeti bélszínrolót idézi.
Együtt tökéletes retro feeling, nem akarsz majd hazamenni amíg 3 korsót le nem tolsz!

pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.17. 08:46:58

@Bud Taste: egy újra lemaradt, mint írtam a várban megvolt csapról, úgy valóban jobb

Bud Taste 2013.01.17. 19:49:25

@pif: Bocs, úgy értettem, hogyha nem a sörözőben iszod, mert ülve, megfelelő hőfokon, tiszta korsóból, friss fasírt mellett más feeling (meg ízérzet) mintha 12.-nek iszod egy fesztiválon állva frusztráltan attól, hogy még mennyi mindent kell aznap végigkóstolnod:)

pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.17. 20:15:17

@Bud Taste: azon a fesztiválon max a "Kézműves" Ászoktól lehettem volna frusztrált... Az már ott is rendben volt, de elfogadom, sőt igyekszem ezt a feelinget elérni... :)

Bud Taste 2013.01.17. 20:50:29

@pif: Nekem a frusztrációt az okozza ilyenkor, hogy van 100 féle sör és én csak max. 40-t tudok végigkóstolni!

Corvinburg · http://interwest.boltaneten.hu/kinalat/24_a_kezmuves_sorok/ 2013.01.18. 20:00:14

Ez a sör szerintem hidegen is finom. Valamit tudnak ezek a Werischwari legények. Ami gut az gut. Persze helyben a legjobb.

szanisz 2013.01.19. 12:42:50

@Bud Taste:
Van mostanában csapon a sörözőben? köszi

Bud Taste 2013.01.19. 19:32:25

@szanisz: Karácsonykor még volt, lehet, hogy már elfogyott, hívd fel a sörözőt.06 26 331535

Utolsó kommentek

Címkék

2015 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2bratanki (1) 3 fonteinen (1) 50/33 (1) 50/46 (1) 50/47 (1) 50/48 (2) 50/49 (1) a (1) AB-Inbev (1) Abdij Averbode (1) áfonya (1) ale (61) alefried (1) álhír (5) alkoholmentes (4) alltech (7) altbier (1) amerika (4) amszterdam (1) andechser (1) Anderson Valley (1) angol (16) apa (5) Apátsági (2) apátsági (3) aréna (1) armandootchoa (3) árpabor (2) asahi (2) aventinus (3) bajor (30) bak (33) balkezes (6) baltika (1) balti porter (2) bamberg (7) bandusz-köleses (1) barleywine (7) barna (4) bécs (6) bécsi ászok (3) beercorner (1) beerfort (2) békésszentandrás (53) belga (42) berlin (1) berlinerweisse (3) bevog (3) bierzauberei (1) bigfoot (3) bio (1) bisztro (1) bitburger (1) bjcp (2) bors (2) borsodi (18) BorsodiBevilaqua (1) boza (1) brett (7) brewdog (2) brewyourmind (3) brno (2) buda (3) budapest (10) budapestbeerweek (4) buli (1) burgenland (1) búza (40) búzasör (21) camba (1) cantillon (1) carlsberg (2) cerna hora (3) chilis (1) cider (3) címke (2) cinkota (1) craftbierfestwien (3) csakajósör (10) csalános (1) csalás (1) csapolás (1) csatorna szigetek (1) cseh (57) csíki (9) csobánka (8) csupor (1) dán (5) dealbreaker (1) debrecen (1) demolen (10) De Ranke (1) diabetikus (1) dimbolab (2) dombóvár (1) dreher (37) Dupont (1) edelweis (1) eggenberg (1) Élesztő (2) életkép (8) ERPÉ-Ludas (1) etyeki (3) fehérnyúl (5) feröer szigetek (1) fesztivál (49) fifty shades of (1) firstbrewery (10) flamand vörös (1) fót (14) főzdebusz (1) főzdefeszt (32) frank (1) fullers (1) füstölt sör (12) Fűtőház (4) gasztro (5) gasztrotop (1) gerilla (3) gluténmentes (1) goldenblog (1) gólem (8) gose (2) gösser (1) grabanc (9) greensheep (1) grimbergen (1) grodziskie (4) Gueuze (3) guinness (4) gyárlátogatás (1) gyertyános (2) gyógysör (1) gyömbér (1) győrzámoly (1) gyümölcsös (8) hacker-pschorr (2) hal (1) harapunk (4) házisör (32) hbh (1) hedon (2) heineken (22) hekkelberg (1) hermelin (1) hoegarden (2) hofmann (1) hofstetten (2) hofstettner (2) holland (12) homebrewer (3) hopfanatic-kisstamás (23) hopláger (1) hoptop (10) hordó (13) horizont (25) horvát (3) hrabal (4) hrabal100 (5) hübris (5) hunyadi (1) hutyánzoli (1) Huyghe (1) il capriccio (1) ipa (71) írók (2) Jandrain-Jandrenouille (1) japán (1) jégbak (1) k (1) kabinet (2) kaiser (1) kaltenecker (5) kapucinus (2) karácsony (13) kecsekmétisörmesterek (2) kelemen ottó (7) keserű méz (1) kézm (1) kissler (2) kisüzemi (272) kőbánya (8) kocsma (2) koktél (1) kollab (3) kölsch (3) komló (28) konrad (1) korzika (1) kősör (1) kóstolás (1) kozel (10) kraft (49) kraken (2) kroisbrewery (2) krombacher (1) kukorica (1) kulmbach (1) kulmbacher (1) láger (20) lager (11) lambic (6) lammsbräu (1) lapirata (1) la chouffe (1) legenda (18) lengyel (5) lexo (1) lichtenhainer (1) liechtenstein (1) limomádé (2) Lindemans (1) lipcse (1) löwolf (1) luxemburg (1) madscientist (20) mad scientist (3) magy (1) magyar (313) málta (1) maltman (1) man sziget (1) marino (1) marionett (1) márkanév (1) märzen (9) mecénás (1) meggyes (3) memminger (2) merlin (1) mexikói (1) mézsör (2) michael jackson (2) mikkeller (2) miskolc (1) Monyó (42) münchen (4) neipa (1) nelson sauvin (1) német (40) newengland (2) nitrogén (1) nógrád (1) norvég (2) novapaka (1) Nøgne Ø (1) oedipus (1) ogre (4) oktoberfest (5) olasz (3) orosz (3) országsörtesztje (1) osterbräu (1) osztrák (15) oysterstout (1) palóc (3) paracelsus (1) párkány (2) pécs (1) pécsisör (5) pelicon (2) permon (1) pils (12) pilseni (7) pivo (2) Plzeň (1) porter (21) pozsony (2) prága (7) primator (3) purkmistr (1) pyraser (3) quadrupel (2) radler (3) rage (1) rebaktibor (1) reczerser (5) régi idők sörei (1) reketye (6) rétság (1) rigó (1) rízmajer (26) rodenbach grand cru (1) román (3) rotburger (3) róthzoli (11) rozs (2) rozsnyó (1) sahti (1) saison (12) samuel smiths (1) san (1) scheyern (2) schlenkerla (6) schneider (4) schwarzbier (2) sernevelde (2) sierranevada (1) skót (2) soltvadkert (1) soproni (24) Sör (1) söralátét (2) sörfesztivál (60) sörforradalom (16) sörfőzés (4) sörgasztro (2) sörgyár (4) sörjövedék (1) sörkoktél (10) sörkönyv (2) sörkorcsolya (37) sörkultúra (17) sörmitöbb (2) sörmúzeum (2) sörnyitó (1) sörökamöszjövödréből (4) söröpohár (1) sörösapp (1) sörösdoboz (1) söröző (9) sörpiac (10) sörrally (1) sörsajt (1) sörspecialista (6) sörszörp (1) sörtörténet (35) sörturista (5) sörturizmus (3) sörvacsora (8) sörvers (1) sörverseny (30) sour (6) spontán erjesztés (2) staropramen (5) stgeorgen (1) stout (35) strong (2) stubnaágoston (1) suarez (1) svéd (2) svijany (1) synthesisbrewlab (1) szakbolt (1) szalon (1) szarsör (6) székely (2) szerb (2) szlovák (6) szlovákia (2) szlovénia (7) szüretlen (2) tabán (1) takácspéter (14) tank (1) tankönyv (1) távoli galaxis (1) teve (1) thehumanfish (2) thomasmenner1701 (2) thornbridge (1) Tibeer (6) tívíszerep (1) tökmag (3) tomiesjef (1) tomm (1) To Øl (2) trappista (3) treehouse (2) tréfa (4) tripel (3) tudomány (1) tuffbuzz (2) tumblr (1) turbacci (1) ugarbrewery (2) uradalmi (1) usa (3) USA (4) utassyrolli (1) v4 (1) vágott (2) valentins (1) vandálbrewing (1) vaskakas (1) vasököl (1) vélemény (1) vintage (1) vizir (1) vonat (1) webáruház (1) weihenstephaner (3) weltenburger (2) wernesgrüner (1) wheat (1) witbier (4) worldbeerawards (1) yeastside (2) zatec (1) zentus (2) zipsbrew (13) zirc (2) Címkefelhő
süti beállítások módosítása