A magunkfajta sörbloggerről sokszor az járja, hogy felhőb@szó sznobként csak drága különlegességeket fogyaszt eltartott kisujjal egy csiszolt tulipánpohárból, aztán ibolyaillatot, animalitást és füstízt kiált a világba. És - valljuk be nagyon őszintén - ebben azért néha van valami. Azért a felsőbbrendűnek tűnő itészkedés mellett mi is iszunk lágert, pilzenit és 500 Ft-nál olcsóbb söröket, max. nem írjuk meg ide, ellentétben mondjuk a Komlókutató kollégával, aki sokszor vesz górcső alá, majd halált megvető bátorsággal önti le gigáján a legbizarrabb sörnek látszó folyadékokat.
Amikor frissen tanultam görkorcsolyázni, egy idő után akaratlanul is azt sasoltam a várost járva, hol van jó kis sima járdafelület, ahol nagy sebességgel gurulhatok föl-le. Manapság - családapaként ugyanis az én reszortom a bevásárlás - már a szuper-, hiper- és egyéb marketek polcai között valami megmagyarázhatatlan felsőbb fluidum (nevezzük Erőnek?) titkos benső parancsára hogyhogynem mindig a sörös polcok között találom magam, hátha leárazták a Staroprament, vagy esetleg bekerült valami ismeretlen darab Európa jobbik, sörösebb fertályáról. Persze ha valami nagyon olcsó, az azért felettébb gyanús, de a 150-250 Ft-os pénztárca-lélektani együttható szerint igenis lehet kellemesen fogyasztható, ámde diszkont darabokat találni, ha az ember nyitott szemmel jár, és elég bátor a kísérletezéshez. Arra gondoltam, talán így adhatok a nyájas olvasóknak olyan tippeket, amikre nem is gondolnának elsőre. Ebből még egy rendszer nélküli sorozat is kerekedhet, mert mindig van új a nap alatt és a korsó mélyén.
Első ilyen darabunk félig szükségből került a kosaramba. Balatoni nyaralásunk félidején, a sok olimpiai közvetítés miatt erősen megfogyatkozott az otthonról vitt sörkészlet, így kénytelen voltam a helyi Penny Market egységben valami rendes sör után nézni. A Heineken - bár fogyasztható - túl drága volt, és cseppet sem csábító, az álnémet darabokat meg nem kell bemutatni. Ipari végtermék mindegyik, akár a tescos virsli. Nyár és meleg lévén akadt meg a szemem az Augsteiner búzasörén. Kicsit félve tettem a kosaramba, mert a Borsodi Búza után nem reméltem túl sok jót, de bátraké a szerencse. Az összetevők (búza- és árpamaláta, víz, komlókivonat és élesztő) látszatra rendben vannak. Pektin nincs benne és ez biztató, úgyhogy be a hűtőbe, ki a pohárba...
Szép narancsos, szalmás, élesztőtől opálos búzasör kerül a poharunkba, a habja is egészen rendben van, bár lehetne picit tartósabb. Illatában enyhe cukros élesztősség, ananász és kevés cukrozott citrushéj keveredik. Ízében a legnagyobb versenytársnál, a sok helyen kapható, hasonló áru (199-250 Ft) Valentins Weissbiernél sokkal jobb. Nincs benne az élesztőnek az az enyhén szappanos, kovászízű karaktere, hanem (konzerv)ananászos, enyhén citrusos és némileg malátás. Rendkívül kellemes frissítő még ebben a szép őszben is, és - bár nem egy Schneider - ár-érték arányban nagyon jó. A multiknál kapható versenytársak közül az Edelweiss-szal ízben is, az Erdingerrel meg árban veszi fel a versenyt. A HB búzájánál, és a Löwen Weisse-nél - szerintem - egyértelműen jobb minden fronton, a Borsodi (szégyen-)Búza meg természetesen a közelébe se jöhet.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Árpa Jankó · http://serteperte.blog.hu 2012.10.16. 20:51:18
stikasz_1 2012.10.17. 00:56:49
vasziljevics 2012.10.17. 07:52:34
a búzát meg nem szeretem, úgyhogy csak ennyit akartam mondani :)
KolompárRómeó 2012.10.17. 08:27:04
samugy63 (törölt) 2012.10.17. 08:43:04
De a magyar vásárló is hülye, persze az "ajánló bloggerek" is tehetnek róla. Az Aldi vagy a Lidl kínálatában 150-200 forintért nagyszerű eredeti német és osztrák sörök vannak, a Pilsner és a Staropramen szinte mindig kapható leértékelve 200 forintért.
Ezzel szemben vannak a sörnek nevezett sznobságok, amikből jó, ha kupicányit iszik az ember mert olyan erősek (meg idiótán drágák, ki a f.... t érdekel egy liternyi mennyiségben fogyasztható italból a házikézművesmittudomén ezerforintos, ami egyébként semmivel nem jobb egy eredeti Budweisernél, ami most speciel éppen 200-ért kapható akcióban)
Ja, és ne feledjük, hogy sikerült szinte az összes nagy márkát liszenszizálva lepusztítani. Míg Münchenmben a HB egy kiváló olcsó nedű, addig a hazai változat egy ihatatlan mosogatólé. (Hasonlóan az összes többi magyarhoz, de rá kéne jönni, hogy a recept mit sem ér megfelelő alapanyag nélkül)
Egy szó mint száz, hazai sörkultúra dettó borkultúra, ihatatlan olcsóság vs. drága sznobság, de szerencsére azért nem kell sokat kutakodni, hogy a magamfajta sörivó is jó nedűt találjon.
Az persze még mindig dühít, hogy 2x annyiért, mint a szegény Németországban. :(
csárli hárper 2012.10.17. 08:45:26
már értem Homer Simpson miért ezt vedeli :)
rambo13 2012.10.17. 09:09:27
de itt valóban van nagy igazság abban, amit egyesek írnak...szüleim kint voltak az oktoberfesten és hoztak haza üveges H-P és Paulaner marzen-t és mikor megtudtam, h mennyiért vették, nem értettem, h miért nem több rekesznyivel hoztak...
a cím alapján gondoltam, h szóba fog jönni a valentins, ezt jóapám is nagy szeretettel szokta vásárolni, így néha én is hozzájutok,sztem a legnagyobb baj vele, h iszonyatosan szór a minősége, van, h kifejezetten kellemes, de van h nagyon szar...
azért ez a hab, ahogy írod is, elég minimál, kicsit rombolja a búza élményt...
Roan 2012.10.17. 09:33:33
GiaMarie 2012.10.17. 09:44:26
De lehet,az a titok,hogy meg
GiaMarie 2012.10.17. 09:44:59
GiaMarie 2012.10.17. 09:47:19
Csak egy kérdésem maradt: mi volt előbb,a Duff sör,vagy a Simpson család?
(a lét nagy kérdései :D )
Homo Homini Lupus 2012.10.17. 10:11:09
egyinges 2012.10.17. 10:23:58
A magyar sörökben engem egy dolog nagyon idegesít: mi a kókadt lókolbászért raknak bele kukoricadarát? A komló, sörárpa, élesztő, víz összetevők pontosan elegendő anyagok ahhoz, hogy a világ legkiválóbb söreit elkészíthessék. (Szerintem valamilyen költségcsökkentő oka lehet)
Elijah_Baley 2012.10.17. 10:27:19
a hájnekken meg annak fényében drága, h a csapból ugyanaz az íz jön, csak az alkoholtartalma alacsonyabb.
hunter84 2012.10.17. 10:32:23
Ami import sör Németországból, Ausztriából, Csehországból, Hollandiából, Belgiumból, Angliából, azok többsége finomabb a jobb alapanyagoknak (főleg a víznek) köszönhetően.
Nézzétek meg pl. a Kozelt, vagy a HB-t, amit itt gyártanak az két rakás szar, míg az eredeti helyükön nagyon finom, olcsó, minőségi sörök.
A sznobériával - vagy hogy nevezi az író - nem értek egyet, igenis finomak a kézműves sörök (még a magyarok is, nem is akármennyire) - de az ilyen sörök kóstolásánál engem az zavar, hogy nem említik meg, hol kapható. Mi a szarért nem? Menőzik vele az író, hogy mit kóstolt, te meg nézzél, hogy mégis hol a faszban lehet megvenni.
Mára ennyi. :)
gregibroki 2012.10.17. 10:38:05
amúgy meglátva a képet, már azt hittem Augustinert ajánlgat az író olcsó sörként, fel is visítottam, de aztán látom Augsteiner :)
Eclect 2012.10.17. 10:40:37
hunter84 2012.10.17. 10:43:16
gregibroki 2012.10.17. 11:00:37
a holland azért valamennyivel jobb
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2012.10.17. 11:02:39
@hunter84: Nem tirkoljuk. Folyamatosan benne vannak a beszerzőhelyek a posztokban. De a Sörgasztronómiai Egyesület oldalán is találsz tippeket, www.masor.hu illetve a Komlókutatónál külön link is van hozzá: komlo.blog.hu/2011/03/18/sorboltok
@Eclect: A Heineken nem jó, megnyugodhatsz. Igazi unalmas egyenláger. Egyetlen erénye, hogy legalább nem kukoricás. A reklámjai viszont valóban messze a legjobbak, de az életérzés önmagában nem finom. A Dreher Bak meg talán az egyetlen jó nagyüzemi magyar gyártású sör.
EzVan:) 2012.10.17. 11:37:25
Elijah_Baley 2012.10.17. 11:52:51
csárli hárper 2012.10.17. 13:14:18
Bud Taste 2012.10.17. 14:31:58
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2012.10.17. 15:33:32
Én lepődtem meg a legjobban reggel, amikor ismeretlen kommentelők jelentek meg, akkor sejtettem, hogy vmi ilyesmi miatt keveredtek errefelé.
@EzVan:): @De gustibusaut bene, aut nihil: Egyet értek, a Dreher egyszerűen botrányosan gyenge. Ezt a pocsék kukoricás "minőséget" ilyen drágán szégyen árulni. A Heineken egy igazi egyenláger, keserű, szénsavas és kész, se íze se bűze.
eMJe 2012.10.17. 15:34:50
Kis József 2012.10.17. 21:27:28
dippic.com/gj2guhz0nkon