és csapoltunk hazai kézműves söröket. No, de kezdjük az elején.

Február 14-én a körúti Royal szálló adott otthont annak a szakmai és műkedvelő érdeklődőknek szóló kiállításnak, ahol a szakmai sörös előadásokon kívül 4 hazai kisüzemi főzde sörei is a csapra kerültek.

A Millenárison rendezett hétvégi kézműves fesztivál után itt is bemutatkozott a Békésszentandrási Sörfőzde áfonyás söre a Szent András Könnye. Ott volt még a fóti Osterbräu világos söre és a kisérleti Hop Lager, a miskolci Serforrás barna söre, valamint a soltvadkerti Kárpi világos házi söre.

Most elsősorban nem a sörökről szeretnék írni, hanem a tapasztalatokról, és arról, hogy a közönség hogyan fogadta a kézműves magyar söröket.

A két legnépszerűbb sör egyike a fóti Hop Lager volt, ami egy üde friss - sajnos még csak kisérleti - sör, ami nyújtja a házi sörök frissességét és egy pils komlós keserűjét egyben, a pils száraz ízvilága nélkül. Az est sztárja pedig minden kétséget kizáróan az áfonyás sör volt. Lányok, asszonyok tolongtak a sörcsapnál. És egyik szemünk sírt, mert legalább 10 pub vagy bártulajdonos jött oda, hogy árulná a sört, ha sikerülne megegyezni a főzdével. Mi meg tanácstalanul széttártuk a kezünket, és elmondtuk, hogy csupán sör-népművelők vagyunk, üzletet kötni velünk bizony nem lehet...

Persze azért mi is körbejártunk a kiállítóknál. A boros és pálinkás standok mellett az egyik legszimpatikusabb stand mindnyájunk számára a whiskynet-é volt. És nemcsak azért, mert a whisky is malátából készül. A megkóstolt tokaji aszús hordóban érlelt single malt whisky is ízlett, de a japán whisky volt az igazi, megdöbbentő és nagyon pozitív meglepetés, már a csomagolása folytán is. Ja, és a 18 éves rum is nagyon ott volt...

Mindent összevetve, nagyon fontos, hogy a magyar sörök egy ilyen rangos környezetben ott lehettek, és ha nem is hódítottak egyelőre nagy tért, de jó volt látni az egyen-multilagereken felnőtt döbbent arcokat, hogy jéééé, Magyarországon nemcsak kukoricás gagyisör kapható...

Reméljük a tavaszi Főzdefeszten mindennek lesz folytatása...