Felnőtt tartalom!

Elmúltam 18 éves, belépek Még nem vagyok 18 éves
Ha felnőtt vagy, és szeretnéd, hogy az ilyen tartalmakhoz kiskorú ne férhessen hozzá, használj szűrőprogramot.

A belépéssel elfogadod a felnőtt tartalmakat közvetítő blogok megtekintési szabályait is.

Utolsó kommentek

Címkék

2015 (1) 2017 (1) 2018 (1) 2bratanki (1) 3 fonteinen (1) 50/33 (1) 50/46 (1) 50/47 (1) 50/48 (2) 50/49 (1) AB-Inbev (1) Abdij Averbode (1) ale (54) álhír (5) alkoholmentes (4) alltech (7) altbier (1) amerika (2) amszterdam (1) andechser (1) Anderson Valley (1) angol (15) apa (4) Apátsági (2) apátsági (3) aréna (1) árpabor (2) aventinus (3) bajor (30) bak (31) balkezes (5) baltika (1) balti porter (1) bamberg (7) bandusz-köleses (1) barleywine (7) barna (3) bécs (6) bécsi ászok (3) beerfort (2) békésszentandrás (39) belga (40) berlin (1) bevog (1) bierzauberei (1) bigfoot (3) bio (1) bisztro (1) bjcp (2) bors (2) borsodi (10) BorsodiBevilaqua (1) boza (1) brett (6) brewyourmind (1) brno (2) buda (3) budapest (9) budapestbeerweek (1) buli (1) burgenland (1) búza (35) búzasör (16) camba (1) cantillon (1) carlsberg (2) cerna hora (3) chilis (1) cider (3) címke (2) cinkota (1) craftbierfestwien (3) csakajósör (8) csalános (1) csalás (1) csapolás (1) csatorna szigetek (1) cseh (53) csíki (5) csobánka (8) csupor (1) dán (5) debrecen (1) demolen (9) De Ranke (1) diabetikus (1) dimbolab (2) dombóvár (1) dreher (27) Dupont (1) edelweis (1) eggenberg (1) Élesztő (2) életkép (8) ERPÉ-Ludas (1) etyeki (2) fehérnyúl (2) feröer szigetek (1) fesztivál (49) fifty shades of (1) firstbrewery (6) flamand vörös (1) fót (13) főzdebusz (1) főzdefeszt (32) frank (1) füstölt sör (12) Fűtőház (4) gasztro (5) gasztrotop (1) gluténmentes (1) goldenblog (1) gólem (7) gose (1) grabanc (9) greensheep (1) grimbergen (1) grodziskie (4) Gueuze (3) guinness (4) gyárlátogatás (1) gyertyános (2) gyógysör (1) győrzámoly (1) hacker-pschorr (1) hal (1) harapunk (4) házisör (30) hbh (1) hedon (2) heineken (11) hekkelberg (1) hermelin (1) hoegarden (1) hofmann (1) hofstetten (2) hofstettner (2) holland (12) homebrewer (2) hopfanatic-kisstamás (23) hoptop (6) hordó (6) horizont (18) horvát (3) hrabal (4) hrabal100 (5) hübris (3) hunyadi (1) hutyánzoli (1) Huyghe (1) il capriccio (1) ipa (55) írók (2) Jandrain-Jandrenouille (1) japán (1) jégbak (1) kabinet (2) kaiser (1) kaltenecker (5) kapucinus (1) karácsony (11) kecsekmétisörmesterek (2) kelemen ottó (7) keserű méz (1) kézm (1) kissler (2) kisüzemi (228) kőbánya (7) kocsma (2) koktél (1) kollab (1) kölsch (3) komló (22) korzika (1) kősör (1) kozel (9) kraft (33) kraken (2) krombacher (1) kukorica (1) kulmbach (1) kulmbacher (1) lager (11) láger (13) lambic (6) lammsbräu (1) la chouffe (1) legenda (18) lengyel (5) lexo (1) lichtenhainer (1) liechtenstein (1) limomádé (2) Lindemans (1) lipcse (1) luxemburg (1) madscientist (11) mad scientist (2) magy (1) magyar (257) málta (1) man sziget (1) marino (1) marionett (1) márkanév (1) märzen (7) mecénás (1) meggyes (1) memminger (2) merlin (1) mexikói (1) michael jackson (2) mikkeller (2) miskolc (1) Monyó (25) münchen (3) nelson sauvin (1) német (35) newengland (2) nitrogén (1) nógrád (1) norvég (2) novapaka (1) Nøgne Ø (1) oedipus (1) ogre (3) oktoberfest (3) olasz (3) orosz (3) országsörtesztje (1) osterbräu (1) osztrák (14) oysterstout (1) palóc (3) paracelsus (1) párkány (2) pécs (1) pécsisör (1) pelicon (2) permon (1) pils (11) pilseni (6) pivo (2) Plzeň (1) porter (17) pozsony (2) prága (7) primator (3) purkmistr (1) pyraser (3) quadrupel (2) radler (3) rage (1) rebaktibor (1) reczerser (4) régi idők sörei (1) reketye (1) rétság (1) rigó (1) rízmajer (24) rodenbach grand cru (1) román (2) rotburger (3) róthzoli (10) rozs (2) rozsnyó (1) sahti (1) saison (10) samuel smiths (1) san (1) scheyern (2) schlenkerla (6) schneider (4) schwarzbier (2) sernevelde (2) skót (1) soltvadkert (1) soproni (11) Sör (1) söralátét (2) sörfesztivál (58) sörforradalom (14) sörfőzés (3) sörgyár (2) sörkoktél (10) sörkönyv (2) sörkorcsolya (36) sörkultúra (15) sörmitöbb (2) sörmúzeum (2) sörnyitó (1) sörökamöszjövödréből (4) söröpohár (1) sörösapp (1) sörösdoboz (1) söröző (5) sörpiac (10) sörrally (1) sörspecialista (6) sörszörp (1) sörtörténet (27) sörturista (5) sörturizmus (3) sörvacsora (8) sörvers (1) sörverseny (26) sour (1) spontán erjesztés (2) staropramen (5) stgeorgen (1) stout (26) strong (2) suarez (1) svéd (2) synthesisbrewlab (1) szakbolt (1) szalon (1) szarsör (6) székely (2) szerb (2) szlovák (6) szlovákia (2) szlovénia (7) szüretlen (2) tabán (1) takácspéter (13) tank (1) tankönyv (1) távoli galaxis (1) teve (1) thehumanfish (2) thomasmenner1701 (2) thornbridge (1) Tibeer (6) tívíszerep (1) tökmag (3) To Øl (2) trappista (3) treehouse (1) tréfa (4) tripel (3) tudomány (1) tuffbuzz (2) tumblr (1) turbacci (1) ugarbrewery (1) uradalmi (1) usa (2) USA (3) utassyrolli (1) v4 (1) vágott (2) valentins (1) vasököl (1) vélemény (1) vintage (1) vizir (1) vonat (1) webáruház (1) weihenstephaner (3) weltenburger (2) wernesgrüner (1) wheat (1) witbier (3) worldbeerawards (1) yeastside (2) zatec (1) zipsbrew (11) zirc (2) Címkefelhő

Boldogok a belgák (1. rész: a legismertebbek)

2010.02.17. 20:35 :: Gérard Duchemin

Minden valamirevaló sörkedvelő egy kicsit leginkább belga szeretne lenni. Nem flamand, nem vallon, hanem egyszerűen csak belga. (Már amikor éppen nem cseh, angol, vagy német létre vágyik). Ebben a kicsinyke országban több sörváltozat van, mint bárhol másutt a világon, és ebből a hatalmas választékból csak egy kicsinyke csepp jut el hozzánk, de ezeket a söröket nagy kár volna legalább egyszer nem megkóstolni. Legaáltalánosabban az mondható el róluk, hogy felsőerjesztésűek (leszámítva a nem túl érdekes tömegsöreiket) és rendszerint meglehetősen erősek, ízgazdagok.

Talán a legelső belga sör amely a rendszerváltás után hazánkba érkezett a Leffe volt. A barna változatot sokfelé csapolva is lehetett kapni, de a világos is érdekes, a barnánál kevésbé, de azért markánsan édeskés, testes sör.

Szintén régóta ismert a Hoegarden is. Típusteremtő hazájában, a német típusútól nagyon eltérő ízvilágú búzasör, citrusfélék és curacao ízesíti az opálos nedüt. Itt egy érdekes, ritkább, dobozos példány látható, igaz nem a jellemző hatszögletű "vödörbe" kitöltve.

A Hoegarden még két érdekes finomságot is gyártott, bár az újabb hírek szerint leálltak a gyártással. Ezek a Hoegarden Grand Cru és a Verboden Vrucht (tiltott gyümölcs). Ezek nagyon hasonlóak, és hihetetlenül "élnek" a palackos utóerjesztés után. (Háromszor is vásároltam belőlük, és az elővigyázatlan nyitás miatt mindháromszor az asztalom itta meg a sör felét sajnos). A maradék fotója itt látható:

Nagyon régóta kapható a Belle Vue Kriek gyümölcsös sör is. Vadélesztővel erjesztett lambicból (erről a fajtáról majd később), és cseresznyéből készül. Kisebb alkoholtartalma miatt akár valami gyümölcslével felöntött sörnek is gondolhatnánk, de nem az. Ezen a fotón egy Hoegarden-es pohárba csapolt példány látható, a székesfehérvári étteremben ilyen finomságra nem adtak:

 

5 komment

Címkék: belga

A bejegyzés trackback címe:

https://sorbuvar.blog.hu/api/trackback/id/tr321767284

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

SLACÓ 2010.03.04. 13:22:23

@Duchemin: Hol szerezted be a 33 cl - es dobozos Hoegaardent?

A posztban szereplő sörök mindegyike kiváló a maga nemében. Kb. havonta egyszer én is szoktam fogyasztani őket, de édeskés ízviláguk miatt nem sokat egyszerre. Mindennapos fogyasztásra maradok a Pilsner Urquell - nél. :-)

Gérard Duchemin 2010.03.04. 13:25:53

@SLACÓ: Hát azt nagyon régen, jó sok éve vettem, most már nincs az országban, tán a gyártó sem teszi ilyenbe a sörét. Amit a rendszeres fogyasztásról írtál, azzal messzemenően egyet értek, és a Pilsner Urquell nagyon okos választás.

SLACÓ 2010.03.04. 13:35:28

@Gérard Duchemin: köszönöm a gyors választ. Örvendek, hogy Te is Prazdroj hívő vagy.

Gérard Duchemin 2010.03.04. 15:34:29

@SLACÓ: Igen. Ebben az a fantasztikus, hogy nem szenvedett nagy minőségromlást, persze a régi világban kicsit jobb volt, világklasszis, és olcsóbb sok vacak magyar terméknél is.

Ogreface 2010.03.04. 16:11:45

@SLACÓ: A Pilsenben lévő Na Parkanuban csapolt szűretlen változata pedig a világ egyik legjobb söre!