Nem is oly régen, négy évvel ezelőtt én is ott káromkodtam a Mikszáth téren a sorban, hogy egy pohár sörért mennyit kell álldogálni, aztán pár kóstoló után beleuntunk az álldigállásba és átzúztunk az akkor még Puskin utcai Hrabalba, és betoltunk jó pár krigli nymburki barnát, majd a kocsma népével karöltve első világháborús katonanótákat harsogtunk a pesti éjszakába.
A Főzdefeszt akkor egy lehetőség, egy álom kezdete volt, a Kánaán ígérete. Ma már minden héten új sört mutat be egy főzde vagy egy gerilla-főző, lehetetlenség egy normál munkarend mellett mindenhol ott lenni, sőt néha 3-4 hétig tart az is, míg meg tudok nyugodt figyelemmel, teljes koncentrációval kóstolni egy-egy palack sört, amit valaki - és ez, bevallom, hízelgő - azért adott, mert a véleményemre kíváncsi. Ebben a környezetben, szinte hetente egy fesztivállal a hátam mögött visszavágytam arra a romantikára, amit az elején a várva várt újdonságokkal, a bensőséges összekacsintással nyújtott 'A' feszt , nemcsak nekem.
Az immár 9. Főzdefeszt már nem nyújtja azt a sör-woodstockos feelinget, sajnos elvesztette a megkapóan nyers romantikát, amit jelentett a kezdetekben. De aztán belegondoltam, hogy a Sziget Fesztivál hol kezdte, és mivé nőtte ki magát, és ráébredtem, talán én is kicsit igazságtalan voltam a lelkem mélyén velük, mert nem azt kaptam tőle, amit korábban, hanem mást, és ehhez nem volt elég rugalmas a nosztalgikus énem.
Az elmúlt 4 év alatt eljutottunk a metapay-rendszerhez (továbbra sem szeretem, de ez egy szükséges rossz, amihez a fesztiválokon lassan hozzá kell szokni mindenkinek, nincs mese), és a nagyon-nagyon üdvözlendő ÜVEGPOHÁR-hoz, amiből minőségi időugrás sört inni a műanyagpohár helyett. Elképesztő a kínálat és a tarka sörsokaság, és tudom, hogy ott lesz rengeteg ismerős arc, akivel keserédesen összekacsintunk, hogy régen sokkal jobb volt, de aztán lelkesen koccintunk a sörünkkel (mert üvegpohárral már nem béna, nem úgy a plasztikkal), és felidézzük a "hőskort", a Grabancot, a Fekete Korsót, a Kaltenecker Märzent, a gerillák első főzdefesztes kivonulását, s rádöbbenünk, ha kicsit keressük, nem is olyan nehéz meglelni a főzdefeszt-romantikát, csak a remek társaság és a jó sör kell hozzá...
(a képek a Fortepan.hu csodálatos táházából érkeztek)
A bejegyzés trackback címe:
Trackbackek, pingbackek:
Trackback: Főzdefeszt a Ligetben 2015.06.08. 15:09:23
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Pável · http://pavelolvas.blog.hu/ 2015.06.04. 10:29:03
Gérard Duchemin 2015.06.05. 09:12:05
Gérard Duchemin 2015.06.05. 09:53:41
Fesztiválon (és csak fesztiválon) sokkal jobban szeretem a műanyag poharat mint az üveget.
Érveim:
1. a műanyag pohárral sokkal kevesebb gondom van. (nekem, és nem a szervezőnek).
Ha megittam, nem kell mosogatni, eldobhatom.
2. kicsi és nagy adaghoz megfelelő méretűt kapok, melyet kitölt a sör, és nem kell nagy kriglibe félig tölteni.
3. A sörök különböző fajtájához más és más pohár illene, és nem egyenkrigli, ennél már jobb a műanyag pohár.
4. A műanyag könnyebb, egyszerűbb cipelni.
5. Ha csak egy korsóm van, egyszerre csak egy sört kóstolhatok, holott szeretek többet összekóstolni, akár 3-at is.
soroljam még?
Pável · http://pavelolvas.blog.hu/ 2015.06.05. 10:00:23
Gérard Duchemin 2015.06.05. 10:03:21
"Vidd haza a Főzdefesztet vagy váltsd be a korsót a kedvenc sörödre!
A megvásárolt Főzdefeszt korsót hazaviheted emlékbe, vagy a fesztivál utáni 4 hétben beválthatod, és lefogyaszthatod az árát Léhűtő-Kézműves Sörözőben vagy az Élesztőben!
A Főzdefeszt korsó ára: 1000 Ft "
Ez mekkora parasztság! A nénikéjük akar venni korsót 1000-ért, és szintén a nénikéjük akarja jóval később leinni az árát egy olyan kocsmában, amelyhez külön el kell menni jó messzire. Ez bizony egy nagy szar dolog!
Gérard Duchemin 2015.06.05. 10:04:29
Gérard Duchemin 2015.06.05. 10:26:19
A fesztiválon kapható ételekhez miért nem készült egyen-fesztivál tányér, mely közben elmosható, és később levásárolható az ára egy étteremben? 3000 Ft-ból kihozható lett volna. Fesztivállogót is lehetne tenni rá.
alehunter 2015.06.06. 22:18:37
rowi 2015.06.08. 09:06:41
a hely jó, tágas, bőven van hely és fűbe is lehet ülni/feküdni. szóval a hely maradhat, tetszett. meg úgy általában az egész.