Nem Lada, hanem Zsiguli, és nem a volgai autógyárból (VAZ), hanem egy orosz sör"kombinátból" érkezett orosz láger. A - nosztalgiát ébresztő - néven kívül nincs is semmi igazán különleges benne. Boldi barátom lepett meg vele még ősszel, csak aztán jól elmaradt a megírás, és most jött elő a névnapja (mármint Boldié nem a Zsigulié) kapcsán, hogy hoppá, volt egy ilyen is.
Maga a Zsiguli sör, mint márkanév a Szovjetunióban nem számít egyedi darabnak, több mint 20 nagy vállalat gyártott Zsiguli vagy Zsiguljevszkoje néven sört. Természetesen a kapitalizmus eljövetelével mindenki magáénak vallja az igazit, ahogy ez a linkelt honlappéldából is hamar kiderül. A mi Zsigulinkat a nyugatiasan Mosbrew, azaz a Moszkovskaja Pivovarennaja Kompanija, egy 6 millió hektó éves termeléssel, és import márkákkal bíró megasörgyár követte el. A honlapról sok érdekesség kiderül, pl. hogy a 320 méter mélyről érkező lágy mityiscsinszki vízből főzik. (A helységnév az Alstom előtti pesti orosz metrókocsikról sokaknak ismerős lehet...)
De vissza a sörhöz. A "Zsiguli Bár" - mert ez a teljes neve - sörbe legalább nem tesznek kukoricát, hanem reinhetsgebot-os alapanyagok vannak csak belefőzve. 12%-os, tisztességes Ballingja is van még. Ízre pedig hozza a jellegzetes észak-európai, balti, orosz lágervonalat. Egy cukrosabban édeskés, viszonylag testes, malátás íz, egy könnyedebb, de azért határozott, ám nem túl száraz komlózással. Tulajdonképpen egy szépen összerakott nagyüzemi láger. Talán a Baltika 7-es volt a leginkább hasonló ehhez a sörhöz. Bárcsak a Dreher lenne fele ilyen jó. De az - mint tudjuk, csakhogy csípőből és rutinból újfent megjegyezzük - továbbra is kukoricától büdös, és ehhez képest még drága is.
A bejegyzés trackback címe:
Trackbackek, pingbackek:
Trackback: Folyékony kenyér 2013.01.23. 17:04:57
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Árpa Jankó · http://serteperte.blog.hu 2013.01.11. 19:04:59
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.11. 19:46:29
Ez az orosz is egy fővárosi gyár, tömegtermeléssel, de látszólag az igényes(ebb) vonalat képviseli, az orosz márkáiba sem rak adalékanyagot, és az import vonalon azt a palettát árulja, amit nálunk a Liquid Gold nyom, vagyis a Bitburger és csatlósaitól importál.
Bud Taste 2013.01.12. 08:55:50
Ő teremtette meg a bécsi stílusú lagert, amihez a Dreher "prémium" sörének semmi köze!
www.bjcp.org/2008styles/style03.php
Az összetevők között csak a legjobb minőségű maláta szerepel, kukoricának nyoma sincs!
Árpa Jankó · http://serteperte.blog.hu 2013.01.12. 12:30:34
A másik dolog, hogy ez a Dreher szerintem jobb, mint az orosz Sztarij Melnyik - ezt pedig hadd döntsem el én. Ahogy hadd tartsam feleslegesnek az adott cikkben a Dreher ekézését!
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.13. 18:20:12
promontor · http://jozsefbiro.blog.hu/ 2013.01.14. 08:36:07
Gérard Duchemin 2013.01.14. 11:37:19
Mert szar (pontosabban nemjó)! És jó lenne, ha ebben az országban jobb lenne.
Gérard Duchemin 2013.01.14. 11:38:46
Tarthatod. Szerintem meg pont nem felesleges.
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.14. 11:54:59
lilakutyak · http://lilakutyak.blog.hu 2013.01.14. 14:51:03
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.14. 19:32:21
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.15. 08:42:33
lilakutyak · http://lilakutyak.blog.hu 2013.01.15. 09:55:11
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.15. 15:23:28
lilakutyak · http://lilakutyak.blog.hu 2013.01.15. 15:46:46
Ogreface 2013.01.15. 16:27:40
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.15. 18:31:15
@Ogreface: Sztem sem egy nagy flash egyik sem, de alapsörnek azért nem csapnivaló a Baltika 7 pl., ellentétben a Dreherrel, ami egy kukoricás szar. És nem azért mert kukorica van benne, hanem azért, mert büdös és gyenge a minősége, az már csak külön bosszantó, hogy premium terméknek adják el és annyit is kérnek érte. akkor már inkább a magyar Gösser.
Gérard Duchemin 2013.01.18. 08:34:32
pif · http://sorbuvar.blog.hu/ 2013.01.18. 09:08:49
Gérard Duchemin 2013.01.18. 10:43:13
Elijah_Baley 2013.02.12. 19:38:25
de a sör, az nem oroszok műfaj, vodkához kísérőnek, max :)