Köber Csaba és Bock (nomen est omen...- bocs!) Ádám nem ma kezdték a házi sörfőzést. Az Első Magyar Házi Sörfőző Versenyen és az idei rozsnyói sörversenyen is neveztek a blogunk által is kóstolt Way to Amarillo fantázianevű IPA-val.
A Főzdefeszten kaptam Csabától a fenti…
Tegnap sajtótájékoztatón jártam. A Budai Vár falai közt augusztus végén (augusztus 29 - szeptember 2.) ismét megrendezik a 2. Budavári Sörfesztivált. Tavaly erősen felemás érzésekkel távoztunk a fesztiválról. A sajtótájékoztatón beígért sok kisüzemi sör helyett kaptunk…
Részlet egy magyar vendéglátóipari főiskolai jegyzetből - kiemelés tőlem:"Csak akkor lehet a fogyasztóknak kifogástalan minőségű sört biztosítani, ha a sörkimérő készüléket rendszeresen tisztán tartjuk. Ellenkező esetben nyálkás lerakódás képződik és a sör…
Utolsó kommentek