Serteperte megjelentetett egy írást, mely azt sugallja, hogy az "igazi" Sörforradalom a 90-es évek elején volt, amikor több, mint 300 kis sörfőzde működött szerte az országban. Én másképp gondolom. Az egy mennyiségi nyitás volt, az igazi Sörforradalom a minőségi utat…
Az itthon is erősödő és remélhetőleg lassacskán színesedő kisüzemi vonal láttán nem halogathattam tovább Amszterdam "megírását"! Még a tavaszon jártunk ott és mit mondjak: "haza hoznám"! A város maga gyönyörű, barátságos és unatkozni lehetetlen, ja és…
Az ízesített sörök mostanában már a magyar sörkultúrától sem tűnnek feltétlenül annyira idegennek, mint akár öt évvel ezelőtt. Bejöttek a mindenféle belga lambicok és witbierek, elterjedtek a radlerek, lett Korty és Szent András könnye. Egy dogma azonban többé-kevésbé…
Nem mintha tudnám milyen az. Ellenben azt gondolom, hogy az lehet hasonlóan mostoha helyzetben, mint a sör akár a mindennapi életünkben, akár a gasztronómiában. Persze a minőségről beszélek. Minőségről, még véletlenül sem ’prémium’ termékekről, azt már olyannyira…
pif:
@promontor: Jogos a sörfesztes kiegészítés, köszi. Igen a Soproni Portert én is nagyon sajnálom, v... (2022.01.03. 12:06)Sörévértékelő 2021
promontor:
Jó áttekintés szokás szerint.
Szubjektív kiegészítések:
1) Nagyüzemi fronton szomorú hír a Soproni... (2022.01.02. 11:05)Sörévértékelő 2021
Árpa Jankó:
Valaki tud arról, hogy vannak-e azóta új termékek, vagy ez is hasonló módon befulladt, mint a Mad ... (2021.12.29. 11:27)ANTL - A Dreher kisüzemet nyitott
pif:
@kocsmablog: hát azért az elég cseh volt - a gyártás is (2021.12.02. 09:33)Borsodi lesz a Guinness!
Utolsó kommentek